大家好,关于干核桃花怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于干核桃花做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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桃花放杯子里直接泡水喝。
干核桃花是鲜核桃花择去花蕊后,直接放在太阳下晒干的脱水野菜,食用之前必须经过正确的处理才会好吃。
干核桃花的处理方法其实也是很简单的,下面就教大家如何正确的处理干核桃花好吃。
1、先把干核桃花用清水泡上几分钟,泡至核桃花发软时搓洗掉上面的浮尘,再用清水把核桃花冲洗干净。
2、把核桃花放在锅里加水烧开,用中小火浸煮20分钟左右。
3、捞出核桃花用清水淘洗几次,最后再用清水浸泡2小时左右。如果准备用核桃花炒菜的话,泡好以后挤一下水分再切成小段,用荤油大火爆炒就很好吃了。如果准备做凉拌菜的话,还要把核桃花再入开水里稍焯烫一会,捞出放凉后挤一下水分,再加入调味料拌匀就可以吃了。
核桃花可是好东西!它具有降血脂,增强人体免疫力的特殊功效。每到核桃花开的季节,农村的集市上,到处都是卖核桃花的商贩,核桃花很抢手呢!
那么,核桃花怎么吃比较好呢?
我们这里有两种吃法。第一种吃法是:将核桃花洗净后放入锅里煮沸,然后将火关小,小火煮30分钟左右后捞出,在清水中淘洗几遍后沥干即可。
锅里放油,红辣椒、葱段、姜丝等爆香,然后放入核桃花爆炒两分钟,再放入盐、调料,起锅后放入味精即可。
第二种吃法是:将已经煮过且淘洗几遍后的核桃花沥干,然后拌入适量面粉并搅匀,放笼屉上蒸25分钟左右后起锅,将蒸熟的核桃花里淋上蒜汁、香油,加入调料、食盐等拌匀即可食用。
当然,核桃花还有许多种吃法,譬如,与肉片同炒等。可以根据你的饮食习惯及方法灵活加工即可。
原料:核桃花、香椿苗、红辣椒调料:盐、味精、香油、鸡精
制作方法:1、核桃花放温水中涨发、洗净。香椿苗去根洗净。红辣椒去蒂、籽洗净切丝。2、分别将核桃花、香椿苗、辣椒丝放沸水中焯一下,捞出用凉开水浸凉。3、将核桃花、香椿苗、辣椒丝加盐、味精、鸡精、香油拌匀装盘即可。
关于干核桃花怎么弄好吃和干核桃花做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。