大家好,今天小编来为大家解答黑米红米怎么弄好吃这个问题,红米和黑米如何做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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可以一起蒸,它们蒸煮的时间都差不多。
早餐的时候,我们都会吃一些美味的黑米和红米,其实有人也有红米口感好还是黑米口感好的质疑,一般红米和黑米都是很好吃的。不仅味道非常的独特,另外它们的营养价值很高的,有很多的小朋友对他们都是特别喜欢吃的。他们的营养成分含量是比较丰富的。
煮,加上山药小米,花生,桂圆之类的,就像八宝粥那样,味道不错
1.红米50克,用清水淘洗两遍。
2.放入清水浸泡2小时。
3.大米50克,淘洗两遍。
4.将浸泡好的红米与淘洗干净的大米,一同放入电饭锅内,加入三倍的水,按下煮饭键。
5.30分钟后,开盖。这时米已经开花了,关火保温5分钟至粥粘稠。
6.喜欢甜味的可以加入冰糖
红米粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
事先浸泡红米
红米跟黑米、糙米等杂粮一样,表面有一层种皮,导致红米吸水很慢,如果不泡水直接用来煮饭或者煮粥,红米会很硬,吸水不够,难以煮开,所以,红米在煮粥之前最好先用清水清洗2遍,再重新加水浸泡4~6小时,让红米吸入水份膨胀后再煮粥,更容易把红米煮开,这样粥才更容易粘稠。
第一个就是少放水,因为水如果多了,那么红米粥就会稀了,这样子就不会特别的浓稠。
第二个就是建议放两三颗红枣,红枣不仅可以养颜补血同时还可以抗衰老,功效也是非常多的,因此红枣可以吸收里面的一些水分,让熬煮出来的红米粥更加的浓稠,更加的香甜。
红米粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
在煮的时候首先要把红米放在水里泡一段时间,最少要泡半个小时,然后煮的时候要放一些枣或者放一些山楂,这样会比较烂快,而且比较好喝。
关于黑米红米怎么弄好吃和红米和黑米如何做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。