其实鲜人参怎么弄好吃的的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解新鲜人参怎样保存怎么吃,因此呢,今天小编就来为大家分享鲜人参怎么弄好吃的的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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新鲜人参怎样煲素汤!有山药,三七,六味地黄,土豆,萝卜,胡萝卜,玉米,花生米,莲藕,莲子,红薯,地瓜,苹果,香蕉梨,枸杞,海参,生姜,海带。这些都是人参煲素汤的好材料,只有根据自己的口味就行了。
1、原料:人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐,鸡粉适量。
2、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。
3、将人参切片。
4、炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟。
5、加入人参须和人参切片,盐、鸡粉,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。
人参炖鸡汤
准备食材如下:老母鸡1只,人参1根,莲子20个,红枣10个,枸杞10个,生姜1块,食盐1茶匙
具体做法如下:将老母鸡清理干净,然后放入砂锅中,放入人参,莲子,红枣枸杞,姜片,放入没过鸡肉的清水,然后盖上锅盖,大火煮开后转成小火,煲3个小时,煲好之后加盐调味即可!
长时间保存最好晒干,短时间保存放入冰箱即可。新鲜人参我们可以在上面洒些水,然后用保鲜膜将其包裹放在冰箱中,在保鲜膜上开一些孔,方便通风,这种方法一般可以存放两个月左右。在食用方面,鲜人参虽然不如千年人参那样滋补,但是鲜人参的味道非常好,因此,它可以用于泡茶,泡酒,煮粥等。
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