大家好,如果您还对素食鸡柳怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享素食鸡柳怎么弄好吃视频的知识,包括我想在学校门口摆地摊卖炸鸡柳,但是我不会也没有做过,我该怎么办的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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之前回答了一个类似的餐饮小本创业问题,有许多的朋友进行了收藏,给了我很大动力,在这里,在此针对题主的情况作另一个回答,希望有兴趣的朋友可以点赞关注。
1.列计划
将你所有需要做的大事件清晰的列举出来,以自己的经验思考开一个小摊需要做哪些事情,尽量多的写,让自己有一个直观的感受,例如:学习技术、购买设备、选择位置、打探学校情况、周围竞争以及可综合项目等等。
2.细分计划
计划列好以后,就要有更加详细更加具体的时间、付出比例和金钱。列这两张表的原因是可以让你可以更直观的审视这些事情是否符合自己目前的情况。
3.学习技术
其实在现在这个社会,这些小生意的技术已经没多少秘密可言了,所以只要你肯用心,你愿意费一点精力,你就可以在一些公众平台上比如头条视频或者火山小视频里找到自己想要的技术,又比如下厨房等软件或者直接百度,然后在通过请教他人,过网上,过现实中会炒菜的朋友都可以,通过学习请教,只要尝试几次,基本味道就出来了。因为你现在只是小摊,而学生在小摊买的东西,最主要需求是解决嘴馋和温饱,味蕾享受不会看得很重,所以,我以上说的关于学习技术的方法,基本够用。
3.购买器材
器材在哪里买,是一个很大的问题,我本人是在淘宝买的,因为我附近的厨房用具市场的东西比网上贵了几倍,当然,质量虽然没去仔细研究,但也认为查不出几倍的钱,所以我个人的建议是在网上买,货比三家。买东西和学技术的前提一样,多在网上寻找相关知识。
4.调查市场
其实这条是应该写在最前面的,但题主已经出了一个假设命题限制,所以,调查市场这个步骤我放在购买器材后。购买器材后呢,就需要题主在学校周围认真仔细的观察一下,有多少竞争对手,有多少可以合作的地方
(相信我,即使小摊也会需要盟友的),将竞争对手的优点和劣势写下来,分析得出结论后该怎么做,大家应该都了解。
5.开张营销
如果题主只是想随便做个小摊,那这条大可不必费力去做,因为开张营销是许多小摊不会做的,都认为小摊不需要做营销,而别人都不做,我们自己做了,效果可想而知,其实营销真的没有那么难,你只需要把你所有营销的出发点建立在给客户优惠上就可以了,而过程就是你用更加真诚的方式表现出来,这就是营销的中心思想。
好了,先写这些,有人会说,你说这几条,为什么里面还包括让人家到网上查?只要有这样想法的朋友,你一定要对答这类问题有一个清晰的认识,我回答问题的最终目的不是一口一口把东西喂给别人,而是将整个中心思维清晰的列举出来,这样题主就可以在依照上述答案的内容做时,自己去学习巩固这些知识,可以根据自己的情况做最佳的查找。
如果你对创业、网赚、营销自己个人自我提升方面有任何疑问的话,不妨看一看我以往的文章,说不定会有新的世界观等你。欢迎点赞评论哟!
腌制后裹生粉或面包糠油炸。参考台湾鸡柳的做法
卤制,参考卤鸭锁骨的做法
腌制后烤制,参考烤猪脆骨的做法
之前看到一个网红炸鸡架,不过忘记名称了
鸡架肉少,成品肉质要嫩不柴,骨头要入味,耐啃。口味千千万,做成自己的特色口味,让80%的人更喜欢就成功了一半。加油。
怎样炸鸡柳好吃?
喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式,关注觅源良食,更多美食问答让我们在这里给您呈现,感谢大家的阅读及支持!来一份炸鸡柳、一份炸薯条,多放点椒盐,不要辣椒,来点番茄酱,有段时间,天天都会路过那家鸡排店,天天都会吃点,所以每天都期望能按时下班,在变成习惯的同时,我发现我长胖了,之后就狠下心好久没吃;
自己在家制作美味的炸鸡柳和薯条,源于客观条件的限制,搬家后小区附近实在是没有什么好吃的小店,索性自己在家做,大家都有这种体会,但凡是自己动手制作的美食,都会有良好的感觉,天然的觉得自己做的好,是美味的,但是炸鸡柳却不按这个套路出牌,要不就是没有腌制好,要不就是没有炸熟,要不......反正就是有很多的困难,但是我一步一步的克服了,最终领悟了其制作方法,炸鸡柳也逐渐开始好吃和美味;
自己在家做,5元钱的鸡胸肉可以炸很大一盘,经济实惠、健康美味、做法简单还省钱,见下图,这是我做的炸鸡柳;
怎样炸鸡柳好吃?炸鸡柳好吃的关键在于,鸡胸肉的处理和腌制,下面我们给大家简单的介绍一下:
【食材准备】:
鸡胸肉一块、淀粉一小碗、大约2个鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液、面包糠小半盘、食盐、料酒、白砂糖、生抽、胡椒粉适量;
1、鸡胸肉清洗干净后,改刀成比较薄的肉片,超市中一块5元左右的鸡胸肉,大约可以改刀成3-4片,然后用刀背敲打鸡胸肉,这样做的目的是方便腌制时入味,口感也会更好;
2、按照鸡胸肉上的纹路,将鸡胸肉切成小一点的长条;
3、下面开始腌制,在鸡胸肉的盘中放入小半勺食盐、小半勺白砂糖、1勺料酒、1勺生抽、小半勺的白砂糖,一点点胡椒粉,搅拌均匀后腌制大约1-2个小时;
4、腌制好的鸡肉条,我们先放入盛有淀粉的碗中,让这整条鸡胸肉都能充分的裹上淀粉;
5、之后将裹上淀粉的鸡肉条放入盛有蛋液的碗中,让鸡肉条充分的、均匀的裹上蛋液;
6、最后将裹上蛋液的鸡肉条放入装有面包糠的盘中,让这条鸡肉条均匀的裹上面包糠;
7、将碗中所有的鸡肉条都按照以上的3个步骤,蘸上淀粉、裹上蛋液、最后蘸上满满的面包糠,放入盘中待用;
8、锅中多放些色拉油,大火加热至8成热的油温,大约开始要冒青烟的样子,逐一放入我们刚刚裹好面包糠的鸡肉条,炸至色泽金黄酥脆后既可以出锅;
怎样炸鸡柳好吃?
炸鸡柳做法简单,只要你有耐心即可,腌制的时候不用担心会腌制不好,食盐小半勺大家如果不好把握,你可以问问你家的老爸老妈,他们估摸着放,不要太咸即可;
如果腌制的时候鸡柳太淡问题也不是很大,重要的是你吃的时候会撒上椒盐的,所以也不会有很大影响,炸至金黄酥脆即可;
椒盐家中没有啊?没关系,超市一般都是有卖的、淀粉就是生粉,超市也有卖的、面包糠如果超市中没有,网上搜索面包糠,会有很多的商家推荐,网购也很简单;
自己在家做炸鸡柳,5元钱的鸡胸肉可以炸很大一盘,经济实惠、健康美味、做法简单还省钱。希望大家喜欢我们关于这道问道题的回复,感谢大家的阅读!
您喜欢吃鸡柳吗?您一般都是吃几元钱的啊?大家可以在评论区给我们留言,说说您吃鸡柳一般都是花费多少钱?分享带来快乐,在评论区等您!我一般都是5元钱的鸡柳、5元钱的薯条,您啦?
更多家常美味菜谱,请关注觅源良食。喜欢我的美食图文就请点赞、收藏、评论、转发!欢迎大家给我留言,有了您的留言,我们都能感受到爱和被爱,一直。这里花儿和大家分享的鸡肉卷,可是不同于在快餐店吃的那种油炸的鸡肉卷。而是腌制后再烘烤的嫩滑鸡肉卷。
很多巧厨娘都有这样的经验:盛夏站在灶台边,做上几个菜,恐怕菜肴端上桌,热的自己也没了食欲。所以在炎热夏季,我们就要充分利用烤箱、空气炸锅这样的智能小家电来制作肉食,不仅色泽和味道都诱人,还能无油烟、更少油脂,制作过程中只需要烤盘上垫锡纸或油脂,用后扔掉,连洗盘子的困扰都不在了。
这样的制作,简单又方便,操作的过程,只要把调味料配好,冷藏腌制足够的时间,设定好烘烤时间,味道做出来就棒棒哒。
【叉烧鸡肉卷】
需要准备:
鸡腿4个
叉烧酱5大勺
姜片适量
生抽1大勺
料酒一大勺
蜂蜜2大勺
白胡椒粉少许
清水适量
做法:
1、4个鸡腿,去除鸡骨,注意鸡皮不要切破。
2、用刀背把鸡肉敲打平整,保证薄厚均匀,这样卷的时候就容易多了。3、叉烧酱做肉食,特别好吃,有着香甜的口感,吃起来又不会腻。切适量姜片放进去,5大勺的叉烧酱+1大勺的料酒+1大勺的生抽+少许胡椒粉,之后带上一次性手套充分抓匀,使得调味料布满鸡肉。期间可以加入适量的清水,基本是调味汁没过鸡肉的状态。
4、腌制的时间8小时以上最适宜,所以晚上腌制,覆盖保鲜膜入冰箱冷藏,次日再加工就可以了。
取锡纸,鸡肉从一边卷起。
5、接着如图这样,把锡纸卷起,再捏紧两头,卷成糖果样,依次都做好。
6、烤箱预热200度,烤盘上最好再铺上一层锡纸,防止油渗出到烤盘上,高温下凝结的很难清洗的。200度先烤20分钟。7、烤好后取出,打开锡纸,表面均匀的刷上蜂蜜。
8、刷好后再烤,就不要密封锡纸了,就这样敞开烤10分钟左右就可以了。9、烤好后温热的时候,切开即可。嫩滑的鸡肉卷,吃起来表皮香脆,内里多汁。直接食用就很香,你还可以切小块后,和拍好的黄瓜、蒜蓉一起,加调味料,做个凉拌菜,也是绝好的下酒菜。
关于素食鸡柳怎么弄好吃视频,我想在学校门口摆地摊卖炸鸡柳,但是我不会也没有做过,我该怎么办的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。