这篇文章给大家聊聊关于咸菜汤怎么弄好吃,以及老咸菜汤的家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
开水里放些家常的香料,加入百分之十三的盐就可以腌咸菜了。
(
工具/原料
老南瓜
(一块)
姜一块
盐适量
南德少许
花椒6颗
方法/步骤
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老南瓜去皮后切成片,姜切丝。
2/3
炒锅内加入炒菜的油,炸香姜和花椒后倒入南瓜块。翻炒几下后加入适量的盐、少许南德翻炒几下。接下来加入一些清水,水比南瓜多一点。
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水烧开后,改中火煮10分钟左右,南瓜咸汤就做好了。
方法/步骤
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首先,将买回来的蔬菜,猪血,豆腐皮、青椒清洗干净。分别切好备用。
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然后,打开炉灶,先小火,将食用油倒入锅内,再把辣椒面、五香粉等倒入适量,待锅热后,改为大火,将豆皮、猪血、青椒、蔬菜依次放入锅中,翻炒。
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接着,向锅内添加食用盐火锅料,再翻炒两分钟后,加入适当自来水,再把粉丝放进锅中,盖好锅盖。
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大火煮10分钟左右,打开锅盖,根据个人口味,放入不同调味料,就可以开饭啦。
30分钟
苦粉
(600g)
咸菜
(200g)
姜适量
胡椒粉适量
步骤1、锅内烧热水,苦粉处理干净备用,
步骤2、咸菜洗净切条备用,姜洗净切末备用
步骤3、锅内放入姜末,将苦粉倒入锅内,煮30分钟
步骤4、30分钟后将苦粉捞出放凉切段
步骤5、将切好的苦粉倒入锅内
步骤6、倒入切好的咸菜,加入适量的胡椒粉
步骤7、继续煮40分钟后加入适量的盐和鸡精即可起锅。
步骤8、美味又好吃的咸菜老汤完成开吃了。
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