各位老铁们好，相信很多人对梅菜一鸡爪怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于梅菜一鸡爪怎么弄好吃以及梅干菜烧鸡脚怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
主料
鸡爪适量
腊肉适量
辅料
香醋适量
老抽适量
蒜子适量
生姜适量
调料
食用油适量
腊肉烧鸡爪的做法步骤
1.锅中油预热，放入腊肉煸炒。
2.放入蒜子生姜翻炒。
3.放入鸡爪翻炒。
4.放入一勺香醋。
5.放入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟，大火收汁即可。
1鸡脚买回来用刀剁成两半烧的时候比较入味，再把指甲剪去，之后冷水下锅加入料酒生姜可去腥
2水开以后大约煮两三分钟捞出洗净浮沫待用
3备齐材料姜切沫，蒜切沫，小米椒切圆形
4梅菜干首先用个小碗装一半出来用冷水净个几分钟以后把水拧干
5锅里放入适量的油，姜，蒜，小米椒同时放入煸炒，炒出香味再把鸡爪放入，加入料酒，老抽，白糖，八角，其中小火翻炒均匀两分钟上色
6加入没过鸡爪的水，待水开后转小火慢炖半个小时，中途了翻炒几下便于全部入味，大火收汁即可出锅
1.食材：鸡腿洗净切大块，姜切片2.食材：梅干菜洗净沥干水3.将鸡腿飞水并沥起4.这个是抄过水的鸡腿5.锅内放入少许油加热6.锅内放入少许油加热，下鸡腿翻炒7.加入冰糖和红烧汁上色8.加入开水和梅干菜，用中火烧大概20分钟左右9.20分钟后待汤汁快收干了就可以出锅了10.起锅装盘，并撒上香菜做点缀
乌镇定胜糕。
定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。在乌镇东栅东市河两旁的传统作坊区就有糕点作坊。
文章到此结束，如果本次分享的梅菜一鸡爪怎么弄好吃和梅干菜烧鸡脚怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
