本篇文章给大家谈谈耳子烧鸡怎么弄好吃，以及不要辣的鸡怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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四川有很多好吃的菜，说说家乡的家常菜吧：回锅肉算是川菜之首吧，家家户户都会做，其他的有：九个碗
（农村田席），九种菜，儿时的记忆。现在比较流行的是火锅，呵呵。
好吃的有：尖椒鸡，棒棒鸡，白切鸡，烧鸡公，火爆的肥肠猪肝类，太多了，如：老妈蹄花，麻婆豆腐，水煮鱼，酸菜鱼，黄闷鱼，麻辣香水鱼、开水白菜，蒜泥白肉，红烧肉，香辣虾，粉蒸肉，鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等，其他经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、板栗烧鸡、酸辣海蜇头、辣子鸡，，，
不要吃辣的鸡怎么做？这个问题我个人觉得有很多做法都是不辣的啊，比如可以炖着吃就是不辣的放黄芪当归炖鸡补气血的特别是女性生理期后吃对身体特别好，可以清蒸也是不辣的放入黄花耳子
（干耳子泡发）和鸡一起蒸影响又美味汤也特别鲜还可以用鸡胸肉就大红灯笼椒炒着吃也是不辣的，小朋友非常喜欢哦
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