今天给各位分享菠萝炒鸡爪怎么弄好吃的知识，其中也会对菠萝泡凤爪的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
1.材料：土豆
（已洗净去皮）、鸡爪
（已焯水）、干辣椒、大料。
2.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成滚刀块，待用。
3.将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
4.烧锅倒油烧热，下入剁开的鸡爪和切好的土豆翻炒一下。
5.随后，搁入干辣椒和大料，加适量的料酒。
6.加入一些清水煮开。
7.接着，加适量的豆瓣酱。
8.加适量的白糖。
9.加适量的生抽。
10.调味煮开。
11.然后，煮至汤汁浓稠。
12.加适量的鸡精。
13.炒匀，即成。
14.出锅，装盘。
牛撒撇，炸牛皮，炸青苔，蕉味蒸鸡，泼水粑粑。菠萝饭，蚂蚁蛋汤，凉拌鸡鬼鸡，酸汤鱼，柠檬舂干巴，酱鸡脚，木瓜鸡，小米辣炒牛肉
准备食材：鸡爪200克、陈皮5克、花椒5克、香叶5克、酱油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙。
步骤2鸡爪洗净去掉指甲尖。
步骤3小米辣洗净切圈。
步骤4姜切片。
步骤5蒜切片。
步骤6小葱切葱花。
步骤7起锅烧热水放入鸡爪焯水2分钟捞出备用。
步骤8起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣爆香。
步骤9然后加入鸡爪、陈皮、花椒、酱油、生抽、料酒、白糖、盐，再加适量清水，大火烧开转小火焖20分钟。
步骤10接着放入香叶，继续焖煮10分钟。
步骤11最后大火收汁，出锅装盘，撒上葱花即可。
1、用料：鸡爪适量、菠萝适量、姜少许、食盐少许、酱油适量、鸡精少许、料酒适量、白砂糖少许。
2、将菠萝切成小块，备用。
3、将鸡爪剪去指甲洗净，并放入沸水中，再放入姜片煮至七——八成熟捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入鸡爪翻炒一下。
5、接着，加点料酒和适量的水煮开，煮开。
6、然后，加点盐、酱油、白糖、继续焖煮。
7、煮到汤汁快要收干了，再合入菠萝翻炒翻炒。
8、最后，加点鸡精炒匀，即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
