大家好，今天来为大家分享芝麻饼的馅怎么弄好吃的一些知识点，和广西芝麻饼馅料做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
配料：红薯两个，中筋面粉三百克，玉米油三十克，细砂糖两勺，热水一百六十克，盐两克
做法
1、首先用削皮刀把红薯的皮去掉，接着洗干净，可以用力洗掉红薯表面的白色东西。洗好之后切成块。
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2、起锅烧水，水煮开之后把红薯放在蒸锅上蒸软蒸熟，时间为二十分钟。蒸的过程中可以用筷子插进去看是否软了。
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3、把面皮所需的食材都放进面包机桶里，然后开始自动和面，半个钟就面团就已经制作完成。
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4、红薯蒸好之后用勺子用力去碾压成泥状。起锅加入一点油和细白砂糖，放入红薯泥进去翻炒成为团。
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5、炒好之后将红薯泥放在大的盘子中放凉，凉了之后再把分成差不多一样得几块，放在手里搓成圆球。
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6、接着把面团分成和红薯团一样的份数，沾上一点面粉后擀成面饼，不需要太薄，放入红薯球，向内收紧口子。、
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7、然后再压扁，撒上芝麻粒。起锅放入植物油，油烧热之后放入做好的面饼煎成两面金黄就做好啦。
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烹饪小贴士：
1、购买红薯时要挑选没有发霉，没有却缺口，，表皮摸起来比较光滑，颜色偏暗红的红薯。
2、面团制作完成后不要立即使用，可以醒半个小时的面团，面团才会更加松软。
3、芝麻有白芝麻和黑芝麻，喜欢吃哪一种就加哪一种。
4、红薯芝麻饼不仅适合早餐吃，当作下午茶配上一杯奶茶或者普洱茶都是可以的。
芝麻馅香味浓郁，香甜可口，营养丰富又好吃，芝麻馅用来做馅饼、汤圆、包子等都非常的好吃，想要做出来的芝麻馅流沙做馅的时候加入猪肉或者黄油，比例掌握好，这样做出来的芝麻馅喷香流沙，香甜可口。
芝麻营养丰富，是我们生活中经常吃的食材，用芝麻来做馅，香甜可口，香味浓郁，非常好吃，芝麻馅可以做成包子、汤圆、馅饼等等，都非常的好吃，舀上一口喷香流沙，香甜可口，做法也是很简单，很多人自己在家做的芝麻馅不流沙，那是没有掌握好技巧，下面就来分享一下芝麻馅怎么制作才流沙。
一、流沙芝麻馅制作步骤1、准备食材：黑芝麻180克、花生50克、黄油50克、绵白糖40克、水90克
2、把花生洗干净，放锅里用小火炒制，不停地翻炒，把花生炒干炒到花生皮爆开，盛出来稍微晾凉一下把皮去掉。
3、黑芝麻洗干净，沥干水分，放进锅里炒制，中小火炒制，先把水分炒干，水分炒干后转小火炒制，要不停地翻炒，防止炒糊，炒制芝麻发出噼里啪啦的响声时就可以了。
4、把炒好的花生和黑芝麻放进料理机中，加入绵白糖搅碎，尽量打的碎一点，打好后倒进碗中，把黄油融化好倒进去，搅拌均匀。
5、再慢慢加入水，搅拌均匀，搅拌成可以流动的芝麻糊，倒进保鲜袋中，放冰箱里冷冻一个小时，冷冻好后拿出来切成块，揉圆就可以了，留沙芝麻馅就做好了。
二、流沙芝麻馅小技巧1、做流沙芝麻馅，可以根据自己的喜好加入花生来做，做出来口感更好，炒制芝麻和花生的时候，要用小火炒制，要不停地翻炒，防止炒糊影响口感。
2、绵白糖可以根据自己的口感来放，想要做出来的芝麻馅流沙，打的时候尽量打的碎一点，打得越细腻后面流沙效果就会越好。
3、想要做出来的芝麻馅流沙，一定要加入猪油或者黄油，这也是流沙的关键，猪油或者黄油可以使馅料冷却时凝固成团，加热后又具有流动性，做出来的芝麻馅喷香流沙。
总结：芝麻馅就做好了，可以用来制作月饼、汤圆、包子、馅饼等，个个喷香流沙，香甜可口，非常的好吃，想要做出来的芝麻馅流沙也不难，只要掌握还技巧，按照我上面的方法来做，保准做出来的芝麻馅又香又流沙，喜欢的可以试试。
感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
主料
黑芝麻适量
面粉适量
辅料
发酵粉适量
白糖适量
温水适量
芝麻饼的做法步骤
1.面粉撒入适量发酵粉，加些温水，细盐揉成面团，发酵3小时左右。
2.炒熟芝麻，捣粉状，有小部分未捣碎粉的不要紧，加入白糖，搅拌均匀。
3.面粉揉成小记，擀平，放入芝麻馅料，包起，在擀平，放置醒几分钟。
4.放入预热好的电饼铛锅。
5.一面煎好，翻面，两面都熟可以出锅，一股芝麻的香味扑鼻，开始享用吧。
黑芝麻馅儿的做法有好多种，这里分享一种做法:1盆中加入150克左右的黑芝麻
(熟)、150左右花生仁
(熟)30克的红糖和70克的猪油然后搅抖均匀。盆上面盖上一层保鲜膜，放置20分钟左右;2准备包子皮，然后把盒里做好的馅取出来包包子;3把做好的包子放蒸锅蒸15一18分钟即可取出开吃。
芝麻饼的馅怎么弄好吃和广西芝麻饼馅料做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
