大家好，芝麻馅汤圆怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括芝麻汤圆正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芝麻馅汤圆怎么弄好吃和芝麻汤圆正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。
4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。
6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。
7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。
8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。
9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。
10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
制作方法：
1、准备100克的黑芝麻，先把黑芝麻清洗干净，捞出来放在平底锅里把水分炒干，是熟的黑芝麻，如果是生的黑芝麻，炒熟之后再盛出来，直接放在破壁机里，加入白糖；
2、搅打成黑芝麻粉粉，越细腻越好，但是别搅打过了，不然黑芝麻会出油，搅打好的黑芝麻粉倒在碗中；
3、加入清水
（30克），融化的猪油或是黄油
（60克），搅拌均匀，倒在保鲜袋里，整理平整；
4、放在冰箱冷冻2小时以上；黑芝麻变得凝固就可以。冷冻好的黑芝麻拿出来，切成大约10克左右的小块；
5、再戴上一次性手套稍微搓圆一点，继续放在冰箱冷冻。这就是黑芝麻汤圆馅料的做法了。
用料
花生5克
糯米粉5克
水5克
黄油5克
白砂糖5克
白芝麻
白芝麻花生汤圆的做法步骤
步骤1白芝麻花生炒熟去皮，也可加入喜欢的坚果。
步骤2料理机打碎后，加入白糖，融化的黄油拌匀活成团，放入冰箱冻一下。
步骤3糯米粉半烫面活成面团，一小块放在手上，虎口慢慢收紧，团成圆子。
步骤4放入糯米粉里滚一滚，防止粘连。
芝麻花生汤圆的寓意为红红火火，团团园园，节节高。因为花生是红色的，汤圆是圆的，芝麻是圆的。并引申节节高。形容生活美好幸福。
关于芝麻馅汤圆怎么弄好吃，芝麻汤圆正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
