这篇文章给大家聊聊关于麻盐馍怎么弄好吃窍门，以及黑芝麻盐的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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/麻子菜洗净切长两三厘米的段。
2/先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀。
3/再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀。
4/倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀。
5/这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以，这样搅拌好会保持一定的空隙，蒸出来的麻子馍馍才不会硬。
6/取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可，不要用劲。团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右就完成啦。
一、黑芝麻盐的制作方法：
1、黑芝麻一斤。
2、淘洗干净，放锅内小火炒熟。
3、用擀面杖将其擀碎，不要全部都擀碎大约留30%擀扁粒，这样口感好。
4、放盐拌匀即可。 二、黑芝麻盐的食用方法：
1、黑芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠质量效果非常明显，因此常用来治疗神经衰弱，失眠，健忘，多梦等症状。
3、麻盐可以来拌凉菜，也可以放入粥中同食，也可以与馒头同食。
麻杂菜，又名蚂蚱菜，马蜂菜，是广受人们欢迎的野菜之一蚂蚱菜有多种吃法，煎炸烹炒皆可。下面就推荐几样家常的做法。
1.凉拌蚂蚱菜
新鲜蚂蚱菜下锅焯一遍水，出锅后放入凉水中过一遍
(干蚂蚱菜先放入凉水中泡开)。
将焯水后的蚂蚱菜切成小段，放入大碗中。
将蒜瓣捣成蒜泥。
将蒜泥，盐
(根据个人口)，辣椒油，酱油，味达美，醋，调味面，香油
(提香)，麻汁倒入拌匀，即可使用。
2.蚂蚱菜窝窝
蚂蚱菜焯水，过一遍凉水，切碎备用。
将切碎的蚂蚱菜放入大的和面盆中，加入适量盐调味，加入适量油，放入面粉和水和成面团。
将面团揪成馒头大小的剂子，手上沾点油将剂子弄成窝头状，上锅蒸熟即可
(可自制蒜泥辣椒酱，或鸡蛋蒜泥沾食)。
3.鸡蛋炒蚂蚱菜
蚂蚱菜焯水，过一遍凉水后，切碎备用。
准备鸡蛋4枚，打成蛋液，放入适量盐，葱花调味。
锅中倒油，下锅炒蛋，蛋将熟，倒入蚂蚱菜，加入酱油，味极鲜，辣椒面，鸡精调味出锅。
4.蚂蚱菜炖肉
蚂蚱菜焯水，过凉水，切段备用。
准备上好五花肉一份，切块备用。
锅中加入适量油，放入葱姜红辣椒煸香，放入五花肉煸炒一会，加入适量酱油上色，加入味极鲜调味，加入适量中火水炖煮。
在肉熟后，加入蚂蚱菜，适当调味，关火出锅。
5.虾仁蚂蚱菜
蚂蚱菜焯水，过凉水，切段备用。
虾仁去虾线，焯水备用。
将蚂蚱菜和虾仁放入盆中，加入酱油，蒜末，辣椒，葱末，盐，醋，香油，搅拌均匀，即可盛盘。
6.蚂蚱菜馅饼，包子，饺子等等
我家闲置的角铁货架从4米高的房顶上掉下来，把女顾客的头砸了一个洞，鲜血直流。
我当场直接懵了，这是要倾家荡产的节奏。
迷迷糊糊被人拽着上了车，直奔医院。还好，知道把钱包和卡都拿着。
做完ct，做手术缝合，缝完又打破伤风针。我只是站在柜台前机械的交钱，没有眼泪，心里怕的要命。
平时看的那些脑袋受伤，后遗症巨大的事例充斥脑海。这个女人三十来岁，如果，有如果，大概率我这辈子都要为她打工，别想有自己生活。
还好，值班医生说病人没有出现恶心呕吐情况，可以先打针，后续观察。
我小心翼翼地搀着伤者，往打针室走。
不多会儿，她的老公和她的姐姐姐夫全来了。我有点发抖，怕人家揍我。
那一家人呼啦一下全围上伤者，问东问西。女人可能乏累，不怎么说话。
我弯着腰，解释当时情况。说角铁货架放在店外房顶，今天风大，不知怎么就掉下来。对不起，都不是故意的。
所有人脸色阴郁，担心伤者，大家都不再说话，默默地盯着针管嘀嗒嘀嗒。
夜里十二点多，今天的针全部打完。我们又去了夜班值班室，换了个医生检查，他说看起来情况不是很糟糕，你们留下观察吧。
那一晚风雨交加，我蜷缩在医院的凳子上，心里有一种被世界抛弃的感觉，非常绝望。
我特别害怕女人伤到脑部神经，我的人生就此完结。她有两个不大的孩子，好像还有年迈的父母。万一……
我在噩梦中反复醒来。
第二天早上，我等在伤者门口。他们开门后，我第一时间冲上去，问受伤的女人，感觉怎么样？
她说有轻微恶心，但比昨天稍好些。
我声音发抖：“大家稍等，我给你们买早餐去。”
吃过饭，又是一通各项检查。医生松了口气，看样子没大问题，坚持每天换药即可，你们自己协商看怎么治疗。
我做好了被人狮子大开口的准备。
结果，女人的老公说：“我们不讹人，你把半月的换药钱给我们就行。”
我的眼泪差点涌出来，麻溜的数钱。数完又另外拿了五千，对伤者说让你受苦了，这个算营养费。
女人有点生气，说了句不要，扭转脸庞。她的姐姐在旁边嘟囔，这一个月上不了班，损失多大。误工费总是要的吧！
我说，应该的，应该的。
女人的老公把五千塞我手上，扶着他的女人慢慢朝门口走去。
我目送，一动不动！
等那行身影消失之后，我跑起来了，有一种心里巨石被移开的感觉。眼泪狂流，天知道这一天一夜，我的心有多么惊慌失措。
当然，后来的几个月我一直心神不宁，害怕见到那个女人家属，害怕此事还有尾巴。
几年过去了，我终于从那次阴影摆脱。
我捡过最大的漏，是一颗善良的人心。
我已记不起那对夫妻的面孔，但我终身感激。与人为善，放人一马，是多么难能可贵的品质啊。
愿他们好人有好报，一辈子喜乐安康！
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