今天给各位分享芋头糖怎么弄好吃的知识，其中也会对芋头怎样拌糖吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。
2.芝麻拣去杂质后待用。
3.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色
(呈金黄色)滗漓出油。
4.将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌。
准备食材。荔浦芋头，白糖，油。
做法。将芋头清洗干净，削去外皮，切成筷子粗细的条备用。植物油倒入锅内加热至7~8成或调成中火，放入部分芋头条，油多少可根据实际情况增减。芋头条炸至颜色微微金黄，捞出备用。全部炸完捞出后趁热撒上白糖，簸匀称，不喜欢甜味的可以换成椒盐味香辣的都可以。将炸芋头条撒上糖非常香甜酥脆。
1、主料：芋头辅料：植物油、白糖
2、把芋头多洗洗，去皮切块，大小要一样啊，这样炸的时候熟透一样
3、往芋头块上洒1汤匙盐，用手抓匀，腌制15分钟。这样芋头水分腌制出来，好炸熟透
4、热锅凉油，油热7成下芋头块，中火炸8～10分钟。
5、不断翻搅锅内的芋头块，这样受热均匀，至芋头条炸熟，捞起沥干油。
6、用干净的炒锅，放清水，倒入一点盐和白糖开大火煮。加少许的盐，可以提高糖的甜度。转小火煮至白糖融化。
（水多了，就多熬会儿，少了就少熬会儿。糖的量根据个人口感。我喜欢吃不太甜的，加的白糖少）
7、大约煮三四分钟左右，煮至完全起泡。就这样的
（大约5秒钟搅拌一次，如果太频繁，不停的搅拌，会延长熬糖时间。有人说搅拌的频率决定能否出霜。确实如此，但不是在这个时候。）大约熬到颜色微黄，用铲子挑起，有粘稠感
8、关火，快速翻炒均匀以后，关火后就要快速不停搅拌了，这时候搅拌频率决定出霜效果。一直搅拌到锅内温度降到温热，右边有白色泡泡出现，说明要出霜了。
9、加芋头块快速翻炒均匀要快，不要停。大约2分钟后就出霜了。是芋头凉透了，才会出霜，我是不喜欢吃太甜的，就加的白糖少，看着霜不多
10、凉透以后作为小零食吃，甜甜糯糯的，作为小零食真好吃。
材料主料：芋头1个；辅料：白糖1汤匙、香醋2汤匙、盐少许、生粉适量、白芝麻少许、生抽1汤匙糖醋芋头1芋皮削掉清洗干净。
2切成芋条，边角料可以做芋块另煮火锅也不错。
3放入盐巴鸡精搅拌均匀。
4放入生粉或地瓜粉搅匀。
5油锅热放入芋头炸至外皮金黄色及可起锅。
6准备糖醋生抽生粉和水搅匀。
7另起油锅，勾芡。
8淋到芋条上面，洒上芝麻及可。小贴士炸芋条的火候要把握好，不要炸糊了。
关于芋头糖怎么弄好吃和芋头怎样拌糖吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
