其实崆峒菜怎么弄好吃的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解平凉十大名小吃，因此呢，今天小编就来为大家分享崆峒菜怎么弄好吃的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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说一件发生在我身上的真事！
13年左右带团去南非的开普敦，有一个女客人岁数不大，40出头，那几天天气特别好，空气也特别清新。大家心情都很好。这个女客人突然感觉不舒服，心慌我们好像刚从开普角游玩出来。让她在车上休息！我一直在密切关注她。时刻准备打急救电话。她一直说不用。是怀疑南非的医院吗？我们肯定去私立医院看病的。南非还是世界首例心脏移植手术。
就这样吃完饭，回到酒店其他人都回房间了。我和导游商量等一等看看情况。我们住的酒店在机场附近。离市区很远。叫救护车一定要把这个时间和路程考虑进去。又去问她，她还是坚持不去。这是发生了最感人的小事。我们的司机师傅过来把他的电话留给了我说让我有事给他打电话，不用叫救护车。他免费送我们到医院。他说救护车很有可能不会及时赶到。还有救护车要自费的。他家住在这附近。他送我们去医院。
就这短短的几句话，我一直记到现在。
后来知道司机是马来人后裔，信奉穆斯林教。祖先也是被荷兰人带到南非的，第三代了。后来还一直很关注这个客人。
就这短短的几句话，也是最真诚的话语。
这在国外是不可想象的。说句不好听的我们在欧洲，俄罗斯不知道交了多少超时费了。这有这次在南非发生的事我还一直记着。记在心里直到现在。这能认为是他们的信仰告诉他们必须要这么做。
全驴宴是甘肃省平凉市崆峒区传统的一道名菜，菜品以驴肉为主料，口味独特，风味精致，深受当地人民和游客的喜爱。全驴宴的菜品组合包括以下几个主要部分：
1.烤驴肉：将驴肉切成片，先在驴肉片和柴火之间放置上纯盐，然后放在竹签上，低温烘烤数小时，烤至颜色金黄、味道鲜嫩柔软。
2.火烧黑豆腐：选用老豆的黑豆作为原料，放入纯净的泉水中泡发，挑选优质的发酵黑豆腐，用柴火炙烤，烤得熟练后，将豆腐盛入碗中，铺上香菜即可食用。
3.驴肉汤：将驴肉切块，配上多种底料烹制成的绿油，熬成浓郁的驴肉汤。
4.驴杂碎：驴杂碎是指驴心、驴肝、驴肚、驴肺等宰割下来的各个部位制成的一道菜品。
5.驴肺炖耳朵：将金针菇、木耳、驴肺、驴耳掰成小朵，加入肉汤一起炖煮，最后装盘即可。
以上就是全驴宴菜品组合的主要内容，除此之外，还有一些其他的驴肉菜品以及辅助食品，如驴筋、驴肠、驴肉丝等等。如果想要尝试这道传统美食，建议前往当地的特色餐厅尝试。
最菜的应该是崆峒派。
鹿鼎记中也有一些厉害的江湖人物。海大富海公公是崆峒派的高手，他却成了顺治皇帝最为忠实的狗奴才。一剑飙血冯锡范是昆仑派顶级剑客，他虽然不是清廷鹰犬，却是郑成功的小队长。这两人所代表的并不是一小部分，而是江湖的冰山一角。
平凉的十大名小吃有平凉暖锅
坊间称作暖锅子,尤以庄浪暖锅最为著名。
庄浪暖锅历史悠久,起初来源于农村民间各类大型聚会和宴席,或叫锅子。主要以肉、豆腐、粉条、土豆、萝卜、鲜磨菇、黄花菜等原料组成。制作时先将精心烹制的汤料置入特制器具暖锅中,然后根据顾客不同口味,把加工好的熟料或半熟料放入其中,用木炭点火煨炖,锅开后即可食用,味美醇香。尤其在冬季食用,更会让人感到家的温馨,现在已发展为庄浪县和平凉市主要特色菜肴之一。平凉暖锅制作精细,从调味的选用,汤料的熬制,原料的加工,菜品的摆放,煮食的艺术都十分的讲究。
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