大家好,如果您还对剩下的凉鸡回锅怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享剩下的凉鸡回锅怎么弄好吃的知识,包括买了只烤鸡凉了,然后想在重做一下,怎样做好吃法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
1.鸡腿放盆中,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒拌匀后腌制一个小时;
2.把小茴香、香料、干辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、草果、陈皮、葱姜倒入盆中,倒入清水,加盐、生抽、老抽、鸡精粉,然后上火,煮开后关小火熬制10分钟;
3.鸡腿焯水后控干放入卤汁内,水开后熬制15分钟,关火浸泡4个小时即可食用。
昨天买的烤鸡基本没吃,今天加工了下挺好吃,分享:烤鸡撕碎,备料,干辣椒段一大抓,花椒10颗左右,大蒜三颗拍碎,生姜三片。
油入锅热后加入各种备料,稍炒香,加入碎烤鸡,然后一直翻炒,炒到鸡肉热了可以吃了为止。其他盐酱料酒都没放,因为烤鸡本身就是咸的,比辣子鸡嫩。希望你能用到
肚包鸡的做法1.猪肚一个,用清水洗二遍,加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液,再用清水洗干净2.猪肚翻过来,在放有花椒和大料的水里煮半小时,然后把猪肚捞出泡在清水里,汤倒掉。猪肚翻过来煮是为了保护猪肚表面的油在煮的过程中别跑到外面去。这些油可是好东西3.鸡肉剁成小块,猪肚也切成小块。准备葱段,枸杞,桂圆干,姜片。如果你有蘑菇也可以放一些蘑菇和红枣,汤的味道会更好。这道菜在饭店的做法是把整只鸡包在猪肚里,煮熟后切成块再回锅煮,自己家怎么方便怎么来吧,最后的结果都是一样的4.锅里加清水,把鸡肉和肚块还有枸杞等辅料倒进去,撒一些胡椒粉,大火烧开,小火炖一小时,美味的肚包鸡就可以出锅了
原料
烧鸡
(300克)
青椒
(2个)
花生油15克
酱油10克
盐2克
甜面酱5克
葱2克
步骤1/先将剩的烧鸡、青椒和葱准备好,青椒要洗净去籽。
步骤2/将烧鸡切成寸段,将青椒切成小方块,将葱切成薄片。
步骤3/先在锅中放入花生油,将葱片放入锅中炝出香味。
步骤4/将青椒块放入锅中,用锅铲翻炒均匀。
步骤5/在青椒中倒入十克酱油,增加青椒的香味。
步骤6/再往锅中加入五克甜面酱,使青椒有浓浓的酱香味。
步骤7/再往锅中加入半勺盐,青椒的味道更香了。
步骤8/青椒炒熟入味后,将烧鸡放入锅中,和青椒一起炒。
步骤9/将青椒和烧鸡搅拌均匀,就可以装盘了。
关于剩下的凉鸡回锅怎么弄好吃和买了只烤鸡凉了,然后想在重做一下,怎样做好吃法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。