大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下萝卜凉拌怎么弄好吃窍门的问题，以及和凉拌萝卜爽脆好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1，萝卜一个，削皮，切成丝，或者是瓦片块
(薄小片)。
2，切好的萝卜丝放入盆子里放点盐腌一下，
3，准备调味，干红辣椒，小葱花，香油，，麻油。
4，干红辣椒切成细丝，切好的萝卜丝放入容器里拌均匀撒上葱花，放盐，酱油，香油，麻油。
5，用热油炝一下调好的萝卜丝就好了。
我就想默默提名鱼腥草，我们方言叫折耳根。摘下来洗干净后是这样的
我知道有很多人吃不来，但它真的贼好吃！可以抄腊肉，特别香！
也可以和酸菜白萝卜一起凉拌，夏天特别开胃，凉拌菜搭配火锅也特别棒！
还有打辣椒水的时候放一点碎末，让辣椒水更有灵魂了。夜宵麻辣烫的辣椒水里就有放，我每次去吃，都会从辣椒水特意挑鱼腥草出来吃
很多人，吃不来，是觉得它很腥。我反而觉得，如果吃清汤的牛羊肉火锅，打个辣椒水，当一点进去，还可以去除腥味和膻味。
总之，吃得来就是美味，吃不来就是难以入口。
主料：萝卜3斤。
配料：生姜1块，精盐20克，白砂糖50克，陈醋3两。
操作步骤：
1，萝卜洗净，切成条状，加入精盐10克，腌制20分钟，然后沥去水份。
2，生姜洗净，去皮切丝。
3，将腌好的萝卜，加入姜丝，再加精盐，白砂糖，陈醋，挠拌均匀即可。
提示：喜欢吃辣，可以放2棵切碎的干红椒。
好吃。
做法步骤：
第1步、酸甜爽脆，辣味不重，很解腻。
第2步、准备白萝卜一个，清洗干净后去皮。
第3步、从中间横着切开，用刮皮刀刮成薄片。
第4步、碗中放入2勺红剁椒酱，3勺白糖，2勺白醋搅拌均匀。
第5步、白萝卜片中加一点底盐，倒入调配好的辣椒汁，抓拌一下，腌制1个小时。
第6步、腌制好以后白萝卜片变软，汤汁变多。
第7步、酸甜可口，清爽解腻。
小贴士：
1、白萝卜选择通体都是白色的萝卜，这种萝卜水份多，适合凉拌，成品比较脆。2、腌制好以后冰箱冷藏可放2天左右。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
