这篇文章给大家聊聊关于冰烤紫薯怎么弄好吃又脆，以及烤箱烤紫薯怎么烤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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紫薯面包捏捏乐是一款口感松软、香甜美味的面包，以下是做法：材料：-面粉300g-白糖30g-盐3g-酵母3g-牛奶150ml-鸡蛋1个-紫薯泥100g-黄油30g步骤：
1.将紫薯切成小块，加入少量水和糖，用微波炉加热，直到软烂成泥状。
2.将面粉、糖、盐、酵母混合在一起。将牛奶和蛋液混合、倒入混合好的干料中，揉成光滑的面团。
3.加入紫薯泥和黄油，揉成柔软且有弹性的面团，然后放入盖上保鲜膜的大碗中，室温发酵至2倍大。
4.取出面团，揉搓排气，分成小份搓成圆形面团，在面团表面用刀轻轻划几道口子，放入烤盘中，再次发酵至2倍大。
5.在烤箱中预热10分钟，然后将面团放入烤箱中，以175度烤约15-20分钟至表面呈金黄色即可取出。
最后的面包可根据自己的喜好进行饰面，例如可以在烘焙前在面团表面撒上糖粉或芝士碎等。
在家里考一些速冻紫薯饼也是一个不错的方法，首先我们需要把紫薯饼提前解冻15分钟然后用刷子在上面刷上一层黄油，直接把它放在烤箱里，提前预热5到6分钟就可以了，然后把温度设置为180度到190度，时间25分钟。
主料：手抓饼皮2张、紫薯2块
辅料：蛋液适量
做法
1.紫薯洗净去皮。
2.把紫薯切成小块儿放进蒸锅蒸熟，水开后十分钟左右就可以了。
3.取一张手抓饼皮，室温下放置一会儿回软，不要过软，不然就完全粘住了，以至于无法操作。可以隔着手抓饼皮自带的塑料纸用擀面杖把它轻轻地擀大些，也可以不用。把蒸好的紫薯放在半边，多码些。另外一半手抓饼皮上用捣划开不划断。
4.把左边的手抓饼皮向右折，完全盖住紫薯，与右半边完全重合，用手稍稍按压一下边缘就粘合了，可以再用一把叉子压出漂亮的花边。如此也做好另外一个生坯。
5.烤箱200度预热，把生坯放入不粘烤盘，若无不粘烤盘，可以普通烤盘上铺上油纸，把紫薯派的生坯放进去，表面刷上蛋液。
6.放进烤箱中层，200度，上下火，15分钟，至派的表面金黄即可。
1.挑选大小适中的紫薯，太大的话需切半，避免太大烤不熟
2.将紫薯洗净
3.紫薯放进烤箱，设置烤箱温度230，时间25-30分钟，如果担心不熟，时间到了之后不要急着拿出来，可以利用烤箱的余温去闷一会。
关于冰烤紫薯怎么弄好吃又脆的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
