大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于熏干兔子肉怎么弄好吃，熏干兔肉的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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出锅的兔肉趁热时，用扁刷占上香油刷在兔肉周身的表面上，油不可多用，以均匀为宜。涂完即可改刀上桌
先将熏兔子洗干净，然后下冷水锅煮十分钟，捞出，剁块，切青红辣椒，青蒜，芹菜，蒜姜片下锅炒香最后倒点高度白油即可上桌食用
熏兔肉的做法：
1.将整只兔子洗净，放入汤锅中，加盐、花椒、大料、姜、葱烧开，撇去浮沫，微火煮熟捞出，控干。
2.坐锅，加糖适量，再加些柏木末，坐铁帘，将兔子肉摆在铁帘上，盖上盖，用旺火熏四五分钟，待锅中的烟雾浓时，端离火口，待烟小时再熏，约10分钟即可。
3.将熏好的兔肉，抹上一层油即可改刀上桌。
原料：熏兔、干辣椒、鲜辣椒、蒜苗、大蒜、姜、生抽、盐。
做法步骤：
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第1步、辣椒洗净斜切。
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第2步、蒜苗洗净切段。
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第3步、熏兔浸泡后煮20分钟。
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第4步、捞出剁块。
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第5步、干辣椒姜蒜爆香。
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第6步、放入兔肉。
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第7步、炒入味后放入鲜辣椒。
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第8步、放入蒜苗段。
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第9步、翻炒均匀即可。
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第10步、开动啦。
好了，关于熏干兔子肉怎么弄好吃和熏干兔肉的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
