大家好，今天来为大家分享麻酱饺子怎么弄好吃的一些知识点，和麻酱饺子做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
麻酱可以做以下好吃的
一、芝麻酱拌生菜。主料：生菜
(400克)
二、芝麻酱拌豆腐。原料:嫩豆腐150克，芝麻酱50克，榨菜末50克，白糖5克，精盐4克，味精3克，芝麻油25克。
三、芝麻酱拌腰片。原料猪腰
(4只，400至450克)、芝麻酱
(75克)、精盐
(12.5克)、香醋
(半汤匙)、麻油
(20克)
四、芝麻酱拌木耳菜。
茄子适量，麻酱适量，生抽适量，蚝油适量，白胡椒粉适量，葱适量，姜适量，淀粉适量，油适量
1茄子去皮切小块放入料理机打碎，葱去掉根部和姜切末
2茄子加入盐腌制十分钟，挤出水，加入麻酱生抽，蚝油，白胡椒粉，姜末搅拌均匀，加入淀粉加一点点水搅拌均匀加入油搅拌均匀最后加入葱搅拌均匀
3饺子皮包上茄子麻酱馅，放冰箱冷藏
食材
食材：面粉300克西葫芦1个鸡蛋2个虾皮50克排叉50克
（补充：排叉是北方的一种油炸的小吃。没有可以不放）葱姜适量
调料：香油10ML芝麻酱20ML五香粉1克鸡汁5ML盐适量。
步骤/方法
面粉中放入鸡蛋清一个，然后缓慢的加入适量水和面。
和好的面盖盖饧20分钟，再次揉成光滑的面团备用。
西葫芦洗净，去皮去瓤，擦成细丝，攥去一些水分备用。
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将虾皮炒成金黄色，鸡蛋炒碎，排叉压碎备用。
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备齐调料，葱姜切末备用。
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将备好的虾皮、鸡蛋、排叉，葱姜芝麻酱及所有调料放入攥干水分的西葫芦中搅拌均匀。
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看看俺包的饺子。
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时放上一些，煮出的饺子更香还不粘。
麻酱饺子是一种口感丰富、营养丰富的传统中式美食，下面是一份简单的做法供您参考。
所需材料：
-饺子皮适量
-猪肉馅300克
-嫩豆腐100克
-青菜叶50克
-姜蒜末适量
-香菜末适量
-食用油适量
调味料：
-酱油1汤匙
-花生酱2汤匙
-白芝麻适量
-盐适量
-糖适量
-生抽适量
-醋适量
-辣椒油适量
制作步骤：
1.将嫩豆腐用清水冲洗干净切成小块，青菜叶切碎，再将姜蒜末加入猪肉馅中搅拌均匀。
2.在猪肉馅中加入盐、糖、生抽、白芝麻、香油等调料，然后加入豆腐和青菜叶拌匀备用。
3.将饺子皮包成馅饺子，放入沸水中煮至浮起后再煮1-2分钟即可。捞出来放在碗里备用。
4.将酱油、白芝麻、生抽、糖、醋、辣椒油、姜蒜末和花生酱混合搅拌成麻酱汁备用，然后将麻酱汁均匀地淋在饺子上。
5.最后撒上一些香菜末作为装饰即可食用。
温馨提示：
1.饺子皮可以自己制作，也可以购买现成的饺子皮，如果是购买现成的饺子皮，最好先将饺子皮稍微用温水泡软后再包，这样更容易操作。
2.豆腐要用嫩豆腐，这样口感更好，不会太硬。
3.在调味料的比例方面可以根据个人口味适当进行调整。
关于麻酱饺子怎么弄好吃和麻酱饺子做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
