各位老铁们好,相信很多人对蘑菇要怎么弄好吃又简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于蘑菇要怎么弄好吃又简单以及蘑菇怎么做好吃又简单的方法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
材料:蘑菇4朵、草菇半袋、滑子菇半袋、春笋半袋、荷兰豆适量、西兰花1棵、彩椒1个
做法:
1.将红、黄椒、荷兰豆、洗净切丁
2.将所有的蘑菇过下清水,细笋切小段
3.西兰花掰小朵,洗净,焯水
4.油热锅放其余的蘑菇和蔬菜翻炒
5.加调料入味,勾入水淀粉
杏鲍菇蘑菇炒好吃又简单的做法如下:
1.将杏鲍菇蘑菇放入清水中泡发约10分钟;
2.准备一勺色拉油,一勺生抽,一勺糖,一勺料酒,让其腌制好;
3.将杏鲍菇蘑菇放入热锅中,热锅开中火大火,用筷子大力把蔬菜搅拌均匀;
4.将腌制料放入锅中,用筷子搅拌均匀,放入葱花,翻炒至锅中的蔬菜软熟即可。
食材:绿豆粉皮1片,芝麻酱1大匙,黄瓜0.5根,大蒜2瓣,白蘑菇3个,盐适量,醋适量,香油适量
做法:
1.调芝麻酱:在碗里放芝麻酱,一点点加凉水调开,直到芝麻酱稀到可以在转动碗的时候缓慢流动为好;太稠了不好拌菜,太稀了一盘菜会变得水汪汪的;
2.然后在芝麻酱里加盐,蒜茸,用勺背把蒜茸捻进芝麻酱里,主要是为了入味
3.把粉皮,黄瓜,和白蘑菇
(在这时切片,太早蘑菇会变色)一个大容器里,倒入芝麻
步骤1
蘑菇洗干净撕成条捏干水并晾干
步骤2
鸡蛋磕入碗中,加淀粉、面粉、盐、碾碎的花椒粒搅拌均匀备用。
步骤3
将准备好的蘑菇倒入面糊中充分抓匀,确保每一条都能浸入面糊。接着准备椒盐:空锅放入辣椒面,花椒粉,胡椒粉,盐,糖中小火炒热出香味备用。
步骤4
热锅凉油,待油温烧至六成热,依次放入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干出油。
(喜欢口感酥脆的可复炸哦~)
好了,关于蘑菇要怎么弄好吃又简单和蘑菇怎么做好吃又简单的方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!