其实嫩胡豆肉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解胡豆炒肉家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享嫩胡豆肉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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把胡豆洗干净,锅里油温六成热下锅,炸到成熟就可以了
凉锅的时候就将油倒入,油的底下冒泡的时候就可以把晾好的蚕豆入锅了,可以一次放很多,豆子表面干但里面潮,所以不会迸,就像水开了一样的,油面哗哗的冒着气泡,炸到变色,这时候豆皮也都炸开了,出锅,再撒些盐,成了。
原料:胡豆角
(300克)
猪肉
(200克)
胡萝卜
(半棵)
蒜
(1块)
油2毫升
盐3克
蚝油1毫升
做法:1.准备好所有食材,先将胡豆角切段洗净,胡萝卜洗净切片。
2.瘦肉洗净切片,加蚝油腌制5分钟。
3.大蒜去皮拍碎。
4.起锅,加入适量的油,当油温升至5成热时,放入蒜头爆香,倒入腌好的瘦肉,大火翻炒,炒至瘦肉变色。
5.加入胡萝卜,中火翻炒,胡萝卜有些软时倒入胡豆角,中火炒到豆角全熟即可,盛出开始享用。
用料
鲜胡豆600克,小葱一把,盐适量,色拉油50克
步骤1,嫩胡豆洗净加盐放入开水煮15分钟。煮到开口后控干水分待用。小葱切碎。
步骤2,油用小火三成熟,放入胡豆、盐用汤勺不断挤压,中途加三至四次水,保持不糊锅。
步骤3,放入小葱,起锅。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的嫩胡豆肉怎么弄好吃和胡豆炒肉家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!