大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下薄荷炸洋芋怎么弄好吃的问题，以及和薄荷洋芋做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
先把土豆放生粉和盐和味精，土豆要全部粘上生粉，然后放入锅中炸。炸熟即可
薄荷洋芋做法。用料
薄荷5
片土豆2个盐1勺味精1勺葱3根生抽
薄荷洋芋的做法步骤
步骤1
炸好放入盆中，放薄荷，盐，味精，葱花，生抽，进行搅拌即可。
步骤2
就可以咯。装盘。
云南人所说的洋芋就是土豆，几乎所有云南人都爱吃，特别是油炸。
炸洋芋很简单，只要配上自己喜欢的佐料，在家里也能炸出很美味的炸洋芋，先把洋芋洗净削皮，然后切成条状或块都可以，放入清水里漂洗出淀粉再晾干水，香菜、蒜、葱，折耳根，薄荷这些配料切细，准备好食用盐、鸡精花椒面、花椒油、干辣椒面、麻辣酱、芝麻油等备用。起锅倒入适量香油，把洋芋倒入油锅中炸。喜欢吃生脆的炸5分钟，洋芋透心即可捞出来，喜欢吃干脆的就多炸一会，炸至洋芋香脆再捞起。然后把备用的配料全部加入土豆中，搅拌均匀即可食用。这样一道香喷喷的炸洋芋就大功告成了。
炸洋芋有很多喔
一种就是家里做的一般是做片状的
第一步土豆刮去外皮洗净大锅加水烧开
第二步土豆片分多次放入烫透捞出滤去水分放进簸箕里晾干透
第三步锅下油烧至八成热将土豆片炸脆滤油
第四步撒上盐花椒面味精装盘食用
还有街头常卖的这个比较简单
第一步土豆去皮切块或条放在清水里泡防止表面氧化
第二步就是一直放在油里炸表面金黄熟透就可以了
具体根据顾客口味选择要脆心的就把火弄大一些这样外焦里脆
喜欢吃面一点的就用小火慢炸多炸一会即可注意翻动
还有一种是洋芋粑粑
需要土豆葱花糯米粉盐鸡精油
第一步准备材料葱切成花一旁备用将煮熟的土豆用勺压成泥糯米粉准备
第二步土豆泥和糯米粉加少许水揉面一样的揉匀了加入葱花盐鸡精再揉
第三步平锅里放少许油将捏成饼型的土豆饼放入锅中烙需用小火否则很容易焦
至于作料有很多的做法喔炸出来的成品
一般就是准备一点儿酱干辣子粉葱花薄荷香菜盐巴胡椒拌好就可以了
还有一种作料配方提供给你一个
没有吃过！
用料
土豆两个
盐根据各人口味
蒜两瓣
小葱两根
薄荷五片
辣椒面适量
酱油适量
花椒油适量
做法步骤
步骤1
洗好的洋芋切片。
（这里可以根据个人口味，可以切块切成条状也行。）用清水泡制5~10分钟。这个时候我们来做配料。
步骤2
将蒜切成蒜末，将小葱切成细段。薄荷
（鱼香）洗干净即可。将泡好的土豆片捞出沥干水分。
步骤3
锅中倒入菜籽油。将沥好水分的土豆片下锅炸。中小火慢炸5~10分钟。炸至金黄断生捞岀
步骤4
将准备好的配料放入炸好的土豆片当中。加入适当的盐，酱油，花椒油就可以吃了，拥有薄荷味道的土豆片真的超赞。这样简单又好吃的土豆片
文章分享结束，薄荷炸洋芋怎么弄好吃和薄荷洋芋做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
