大家好,如果您还对熟透的李果怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享熟透的李果怎么弄好吃呢的知识,包括李果怎么腌制放得久的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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李果的成熟一般在6月下旬至7月下旬,其特征是绿色逐渐减退,显出品种固有的颜色。大部分品种的果面有果粉,有的有明显的果点,肉质稍变软。红色品种在果实着色面积占全果将近一半时为硬熟期,80%~90%着色时为半软熟期;黄色品种在果皮由绿转为绿白色时为硬熟期,果实呈淡黄绿时为半软熟期。李果采收必须适时,采收过早风味不佳;采收过迟风味减退,更不利于贮藏。一般鲜食品种在果实接近完熟期采收,加工用的以在硬熟期采收为宜。脆李在硬熟期采收,水蜜李应在完熟期前3~4d采收。
李子成熟了,果内有虫怎么防治?
现在贵州朱老二给大家说说。我认为,李子树在生长的过程中有害虫是正常的,成熟的果实有虫也是自然现象。因为只要有虫能吃的产品,人吃了才最安全。这样的食品才是最放心的
(开个小玩笑,但却是实情,虫都能吃的话,你还不放心吗?)。
那么要怎样做,才能尽量减少虫害才是关键。我把顺序理一下,看看行不行。
1、李子开花时,我们应给李子树打保花保果的的药,《如芸苔素,保果灵等》。
2、结出果了一个星期时,应给李子树打防菌防虫的药,如《大蒜素和微毒杀虫剂等》。
3、施完药后,进行人工套袋,有一种小袋子,给李子果子套上。能防止后期的虫害,但是这样果子吸收阳光会差些。
4、到快成熟后期,应去套,让李果吸收阳光,增加果子阳光吸收能为,从而转换成果子中的各和营养成份和增加甜度。5、采摘应带手套及比较软的套装工具,免去在采摘的过程中,伤到李子果的皮,使得处观受影响从而降底了品质。
6、上市应做好包装,进行分检。不好的果子,捡出来,保证果子看上去很安逸很放心。
7、出售应以批发商联系,或个人线上线下进行。
以上全过程,才能防果肉中有小虫子。希望你们喜欢。关注农业生产,关注贵州朱老二,我在贵州,为贵州加油。
李子怎么腌制
如果直接生吃,会很酸,用些糖、盐去腌,口感会更好。它的做法不是很难,很容易就能学会,时间也不用很久。首先,要准备好材料,适量的李子,辅料盐、白糖等。然后将它洗干净,放在水里泡一下,大概一个小时,再把它捞出来沥干水分。如果想腌的时候更入味,可以在它的表面划几刀,然后放在开水里烫一下,大概一分钟。当它的颜色变了之后,再把它捞出来。放些盐、糖搅拌均匀。如果想味道更好,也可以放在冰箱里冻一下再吃。
在做的时候,不要把它放在开水里太久,超过了一分钟,就会影响它的口感。倒出来后,最好快点放盐、糖去腌,因为这时它还有很多余热,温度有点高,放糖、盐进去,会更快融化,也会更入味。但要注意,在做时,一定不要碰到油,会影响它的口感,还容易变质。
如果想要吃起来更干净,在洗的时候,可以用些盐或面粉去洗,会更健康,对身体更好。如果喜欢吃辣椒,也可以放些干红辣椒去腌,口感很好,加点白醋,味道也很好,吃起来很脆。在做时,如果用刀切开,也可以把它拍裂,但不要太碎,力度不要太大,把它拍开一条缝就可以了,最好均匀一些,这样在腌的时候,才会更入味。如果喜欢吃甜的,可以适当加多点白糖。如果放盐去腌,一个小时就可以了,然后用保鲜膜封好,放5个小时,就可以吃了。
在腌的时候,最好挑那些比较青、大的,不要挑那些很熟,很软的,很容易变坏,口感也不好。放糖进去时,要快速搅拌,这样才会更快入味,渗透到李子里。要注意,在夏天腌,最好把它放入密封的玻璃罐里,再放到冰箱里保存,口感会更好,也会保存得更久,不会那么容易变质。
李子怎么腌制才能保存
它的保存方法有很多,腌完后,可以把它放入一个干净的袋子或罐子里,密封好,再把它放入冰箱里。也可以把它放在一些阴凉、没有阳光照到的地方保存,这样也不会那么容易变质。温度大概在20度以下,如果太高,很容易腐烂。
可以,李子是夏天的果王,而最有名的就数三华李,果肉红透,酸爽可口,很多人爱吃,三华李果子酒制作很简单的。
把李子洗干净,切几个口子,一层李子一层糖放在玻璃瓶里,密封放入冰箱,几天后,再加入米酒或白葡萄酒适量就可以了。放置两个月即可。注意李子要晾干哦。瓶子也要无水无油的
好了,关于熟透的李果怎么弄好吃呢和李果怎么腌制放得久的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!