很多朋友对于燕窝瘦肉粥怎么弄好吃和燕窝煮粥的做法和吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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燕窝需要提前一晚就泡发，泡发时间大概需要12个小时。泡发过后进行燕窝挑拣羽毛，重点是要把细羽毛都挑出来。
然后把燕窝放在砂锅内，然后进行燕窝炖煮，大概需要2-3小时，小火慢炖，还可以加一些冰糖，枸杞，红枣之类的补品，燕窝粥就这样做成了。
燕窝作为一种比较名贵的食材，许多朋友食用燕窝都是为了吸收其丰富多种的营养，并且燕窝对女性朋友还有滋阴养颜的功效，因为它含有的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性，具有一定的抗衰老作用，所以深受大家的喜爱。对于燕窝这样珍贵的食材，在烹煮上一定要找对合适的方法，其实越是珍贵的食材，制作的方式越是简单，这样才能凸显食材原有的味道，并且可以留住更多的营养成分，不被流失。燕窝粥的做法：1.把燕窝洗干净之后放到器皿中，然后加入100ml的蒸馏水
(使用蒸馏水的效果是最好的。)2.让燕窝浸泡6-8小时
(可以放置一晚，第二天使用)一般泡发好的燕窝是呈通透状态的，比原来的体积要大6倍左右。3.因为燕窝中会有细小的绒毛夹杂来里面，所以泡发好燕窝之后要把里面的绒毛镊出来，以防影响口感。4.做好清理工作之后，根据燕窝的纹理走向把燕窝一条条死开，如果厚度较大的可以用剪刀剪开。5.取100克小米和几颗红枣洗净，小米然后放入锅中，加入1升蒸馏水，开火。6.大火煮开之后再转小火，知道小米粥出现浓稠的状态，大概半小时。7.再加入300ml蒸馏水并且搅拌均匀。8.加入准备好的燕窝和红枣，倒进小米粥中。9.小火继续煮开，并且要不停的搅拌防止出现粘锅的情况，出锅前几分钟可以加入枸杞，然后加入蜂蜜或者冰糖，根据自己口味调节。制作燕窝粥一定要细心，因为要保持燕窝的原味和营养，所以步骤也会相对繁琐一些。
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燕窝熬粥怎么做好吃
把燕窝放到一个茶碗里面，加入适量的温水浸泡一下清洗干净，然后再撕成细条状，粳米清洗干净以后放进锅中，加入适量的水，大火煮开以后再改成小火熬煮成粥来喝，每天早上起来以后就可以喝上一碗，就要趁温热的时候吃，能够达到益气补中以及润燥养阴作用，美容养颜的效果也是非常明显的。
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燕窝粥有什么营养价值
润燥养阴
适当的吃一些燕窝粥可以起到润燥养阴作用，如果出现了支气管炎，慢性支气管炎，咳嗽痰多，营养不良，身体虚弱等问题。
美容抗衰老
燕窝粥内含有丰富的蛋白质和胶质，这两种物质对于人体的皮肤有很大帮助，可以帮助我们很好的促进皮肤健康，保养皮肤，起到抗皱抗衰老的作用。
提高免疫力
燕窝粥内含有丰富的蛋白质和微量元素，长期进补燕窝粥自然可以让人体吸收营养，对于人体的免疫系统和免疫细胞来说都有很大帮助，可以帮助人体起到提高免疫力和抵抗力的作用。
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燕窝粥孕妇可以吃吗
1.每天固定进食定量的燕窝，对孕妇还有宝宝都是很有帮助的，可以帮助孕妇和宝宝更好的补充营养物质。
2.孕妇在怀孕期间，体内火气旺盛，容易影响到情绪。而吃燕窝粥看可以清热去火，这样就能够让孕妇的身体恢复平衡，对宝宝的发育也更有利。
3.燕窝里面含有可丰富的蛋白质和微量元素，对增强孕妇体能有很大的帮助。
4.燕窝还有一种非常独特的的燕窝酸，这样的物质可以在孕妇吸收后进入宝宝体内，促进宝宝的脑部发育，让宝宝发育得更加健康。
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怎么清理燕窝上面的杂物
1、把干燕窝洗净表面，放干净容器中，倒入100ml纯净水。泡发5小时或更长，至燕窝完全发大至通透。泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍;把泡发好的燕窝放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
2、燕窝完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条
(这样处理后再炖煮效果更好)。
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燕窝煲粥和什么一起煲
燕窝冰糖粥
1、首先将大米淘洗干净，随即将之放入清水中浸泡。
2、接着将燕窝用温水浸泡，等泡发好之后，拣去杂质，继续用清水清洗，沥干备用。
3、枸杞子洗净备用。
4、继续将锅中放入适量的清水，将所有的食材放入锅中，大火煮沸，之后改小火。
5、等粥变得浓稠后，加入冰糖，进行均匀的搅拌，就可以食用了。
杏仁燕窝粥
1、大米泡发洗净;燕窝用温水浸涨后，拣去杂质，用温水漂洗干净。
2、大米倒入清水煮至米粒开花。
3、待粥浓稠时放入燕窝、南杏仁同煮片刻即可。
建议使用微波炉或水煮加热的方法，燕窝粥需要先放入碗中，加入适量的水或牛奶，然后放入微波炉中加热。如果使用水煮的方法，可以将燕窝粥放入锅中，然后加入适量的水或牛奶，用小火煮至煮沸即可。除了这两种方法，也可以使用蒸锅、热水澡等方法加热。但无论使用哪种方法，都需要注意加热的时间和火候，避免燕窝粥过热或过煮。加热时间一般为1-2分钟即可，具体时间可以根据个人口感和加热方式调整。
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