今天给各位分享黄瓜火腿怎么弄好吃的知识,其中也会对火腿炒黄瓜片超好吃的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
三明治火腿肠
150克
干木耳
30-50克
黄瓜
600克
盐
2-5克
1
木耳提前泡发,撕小块,放入开水中焯水煮熟后捞出,黄瓜刮掉外皮,洗净,切薄片,加盐腌制约15分钟,再将三明治火腿肠切成片状。
2
炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后,放入少许盐。
3
先放入挤掉水份的黄瓜片大火翻炒。
4
再放入焯水煮熟的木耳,继续翻炒。
5
最后放入切好的三明治火腿肠,翻炒均匀后起锅。
6
好吃美味适合养生的木耳黄瓜炒三明治火腿肠就做好了。
主料:火腿适量、黄瓜适量、辣椒一个、大蒜适量、葱花适量
调料:玉米油8毫升、盐少许
做法步骤
1.准备一些材料切好备用。
2.黄瓜洗干净切片。
3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒大蒜和辣椒。
4.倒入火腿炒几分钟。
5.在倒入黄瓜大火快速翻炒。
6.加入少许盐。
7.大火快速翻炒几分钟。
8.美味出锅即可。
答:1、火腿切片,放水里泡软后,放锅里爆炒出油,加葱姜蒜爆炒。
2、黄瓜切片入锅,加盐、黄酒、味精小火,炒到黄瓜片微微变软,黄瓜的汁水被煮出来一些,而此时火腿里的盐分正好被黄瓜产生的汁水带出来。火腿香味与黄瓜新鲜融为一体。
当然选择淀粉越低的越好,首选金锣火腿肠和黄瓜才是最好的搭档,里面淀粉含量是真是的少,全是肉基本。炒出来也是嘎嘎香
关于黄瓜火腿怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。