今天给各位分享海带和鸡蛋怎么弄好吃的知识,其中也会对海带除了做蝴蝶结还能做什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
步骤/方式1
海带脊骨汤
步骤/方式2
牛肉海带汤
步骤/方式3
猪肉海带汤
步骤/方式4
胡萝卜海带汤
步骤/方式5
番茄海带汤
步骤/方式6
排骨海带汤
步骤/方式7
海带鸡蛋汤
步骤/方式8
萝卜海带汤
步骤/方式9
海带黄豆汤
步骤/方式10
海带紫菜汤
海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块
步骤2
锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出
步骤3
加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀
步骤4
加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右
步骤5
再加少许盐。
(老抽和生抽都有咸味,放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅
海带素汤好吃的做法如下
食材:嫩豆腐一块、平菇50克、肉末60克、小白菜5棵、青蒜3棵、葱花少许、胡椒粉一小勺、生抽2小勺、醋半小勺、盐一小勺、鸡精半小勺
做法:1、先准备好平菇、小白菜、肉末、嫩豆腐。
2、小白菜去掉菜根后,淘洗干净。
3、肉末加入生抽再放入一小勺淀粉,搅拌均匀腌渍5分钟。肉末加点淀粉腌渍一下,口感更加鲜嫩爽滑。
4、嫩豆腐切成拇指大的小方块。
5、再将平菇切成小块,青蒜和葱都切成小颗粒状。
6、炒锅烧热后倒入食用油,加热到六成热时,倒入肉末大火爆炒3分钟左右,即可。
7、倒入平菇大火翻炒1分钟,炒出鲜香味,倒入生抽、一大碗热开水,大火烧开。
8、煮开后,再倒入豆腐,加入盐、鸡精、醋、胡椒粉调味,然后大火炖2分钟。
9、倒入半碗淀粉水勾芡,再倒入小白菜,大火煮开,即可关火盛出。
还可以做海带蛋卷。具体做法如下:原料:鲜海带半张、鸡蛋4个、香菜一根、六月鲜酱油、盐、芦笋做法:
1.海带切成宽5cm,长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟;芦笋和香菜焯水。
2.鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多尺寸。
3.煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好,摆入盘中,佐以酱油同食即可。
关于海带和鸡蛋怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。