这篇文章给大家聊聊关于买的红薯干怎么弄好吃，以及红薯干怎么做好看又好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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红薯洗净削皮，切成大拇指大块，上锅蒸熟；然后放箥箕里摊开拿到太阳底下晒。
第二天再把红薯干上锅蒸十分钟再晒，第三天同样上锅蒸了再晒。三蒸三晒，太阳好的话五天左右就晒好了。这样做出来的红薯干又甜又有韧性色泽又好。晒红薯干一定要选择晴天，有阳光照谢的天气晒出来的红薯干有颜值又好吃，阴天就不好晒了容易变黑发霉。
晒干了的生红薯干有几种做法，做出来的成品都很好吃。
第一种是掺大米煮成薯干饭，然后用蒸锅蒸好，吃起来松软可口比纯米饭好吃得多。
第二种是把红薯干磨成粉，再用适量的水把薯干粉和匀成为面团，之后用手搓成汤圆可以水煮吃，也可以油炸吃香甜可口。大家试试吧！
因为你晒太干了。
农村的做法是：象晒一样放在室外露一晚上，第二天放在阴凉处风吹干表面露水就软了。
1、首先，需要先要选择红薯，市面上的红薯干有非常多种，紫薯的，桔黄色，薯色的等，相对比较好吃的是薯色的，它的原薯是白色的红薯。
2、白色的红薯单煮不是很好吃，太软并太甜了但如果用来做红薯的话却刚刚好，做红薯可选择白色的。
3、买回红薯后，可放在阴凉的地方，让红薯略蔫并且在太气非常好时，将红薯洗净蒸煮。
4、先准备一些晒红薯的器具做准备，将红薯煮熟后，把红薯的外皮去掉，再将去了皮的红薯切成想要的大小，放在晒红薯的器具上晒太阳。
5、如果天气好的话，一般有一天就会晒的略干，这时需先准备一些淘米水，在红薯干晒有半干的状态时，将半干的红薯放入淘米水中全全浸过拿出再继续晒太阳。
6、淘米水可让红薯晒干后也会很软，同时还有米香，红薯需要的干度自己可以把握，感觉有嚼劲就可以了。
关于买的红薯干怎么弄好吃，红薯干怎么做好看又好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
