很多朋友对于秋葵花怎么弄好吃的图片和秋葵花怎么吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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种植秋葵花前,要对种子催芽提高发芽率。首先挑选颗粒饱满、籽粒圆润的种子,放在阳光下晾晒1小时后,放入25度的温水中浸泡一段时间,然后使用湿毛巾包裹催芽,大概七天后秋葵种子就会露白。
播种秋葵的过程中,要使用菜园土、细沙、有机肥配制基土,然后将催芽后的种子均匀的播撒在土壤中,覆盖细土将种子掩埋,再向土壤中浇灌一次透水,让秋葵种子顺利发芽出苗。
食材
猪肉30g、秋葵适量、淀粉10g、油少量、洋葱适量
步骤
步骤1准备食材
步骤2猪肉与洋葱一同剁成泥、加入淀粉拌匀。秋葵焯水、抛开去籽;
步骤3将肉泥酿到秋葵中
步骤4平底锅刷适量植物油将肉煎熟
步骤5翻面煎
最后一步
装盘享用吧
食用方法
凉拌黄秋葵花
材料:黄秋葵花、自制酱汁。
做法:将黄秋葵花上的花蒂摘掉,过水焯2分钟后捞起,过一遍凉水后切成小块,然后放入自制的凉拌酱汁即可。
油炸黄秋葵花
材料:黄秋葵花、面粉、鸡蛋。
做法:取适量的面粉,加入鸡蛋一个,加水调至糊状,然后放入盐等调味品;将黄秋葵花去蒂后放入面粉中沾染面粉,下油锅炸至金黄色后起锅装盘。
黄秋葵花炒猪肉
材料:黄秋葵花、猪肉、调料。
做法:将黄秋葵花上的花蒂摘掉,过水焯2分钟后捞起,过一遍凉水后切成小块;将猪瘦肉切成小块,放入蒜爆香的锅中翻炒,八分熟的时候放入黄秋葵一起翻炒,然后放调味品,起锅摆盘。
秋葵的采收方法
1、采收标准
在采收秋葵时要注意观察秋葵是否达到了采收标准。首先要保证果荚坚韧、色泽明亮、膨大且未老化。秋葵的采收标准会随着温度的变化而有所不用,在高温时,秋葵果荚的长度大约在10厘米左右,而温度较低时,长度大约只有8厘米。并且还要根据使用方向来控制好标准,不过不管是什么使用方向。果荚的长度都要保持在10厘米以内,如果采收过晚的话,导致果荚老化,商品价值下降。
2、采收方法
秋葵在采收完第一批果荚后,一般是每隔3天采收一次。根据温度的变化来适当缩短采收的频率,通常在每年8月左右的时候是全年最热也是秋葵盛果期的时候。这个时候一般要一天采收一次,然后随着温度的下降,逐渐恢复到3天一次。在采收的时候,人员要注意做好保护措施,防止植株刺到皮肤。采收时要用剪刀将果荚从果柄处剪下,不可用手撕扯,防止植株受伤。然后要剪干净成熟的果荚,如果不干净的话,不仅会降低单果的品质,还会影响后续新嫩荚的生长。
3、采后保存
秋葵的果荚有着较强的呼吸能力,因此在采收后如果没有做好保存工作的话,极易导致果荚发黄老化。因此如果在采收后无法及时上市食用的话,那么要将果荚放在袋子中,然后将袋子放在温度为5度左右的流水中,当果荚温度降低到10度左右时,再放在8度左右的环境下。湿度控制在90%以上,如果需要长时间的运输的话,那么在运输前要剪下果柄,放在保鲜袋中,置于2度的冷库下进行运输。发现有发黄萎焉的果荚时,要及时挑出,不可再保存。
4、注意留种
在采收时我们还需要注意做好留种工作。当秋葵进入生长期时,营养与生殖共同生长,我们为了抑制秋葵的生长,防止营养消耗过多导致产量下降。在秋葵植株早期下部所结的果荚不可作为留种用。而顶部的果荚品质是比较差的,所以也不宜作为留种中。所以要以中部的健壮饱满的成熟果荚作为留种。当果荚外表黄褐且开裂时采收,将其晒干取出种子,做好种子挑选工作后放在袋子中贮藏。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。