大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下罗非鱼肉片怎么弄好吃的问题，以及和罗非鱼片怎么做好吃又简单的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1
罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味
2
然后用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。
3
生菜洗净切成丝放在盘中
4
酱油、醋、香油、芥末调成味汁。
5
生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。
食材
罗非鱼片2片
金龙鱼调合油适量
盐适量
白酒少许
胡椒粉适量
烹饪步骤
步骤1/7
将鱼片解冻。
步骤2/7
洗净捞出。
步骤3/7
如果鱼片太大可以改下刀。
步骤4/7
放入碗中加入白酒。
步骤5/7
加胡椒粉，盐抓匀腌十分钟。
步骤6/7
锅烧热加入金龙于黄金比例调合油，放入鱼片小火煎。翻面煎金黄取出食用。
步骤7/7
出锅可以撒些黑胡椒或辣椒粉，按口味放。
食材：罗非鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙
做法：1、葱切段，姜切丝，蒜切片，罗非鱼肉切丁，黄瓜切丁，红椒切圈；
2、罗非鱼肉丁中加入料酒，盐，糖，味精，腌制10分钟；
3、黄豆酱用水调好；
4、锅中油烧热，放入罗非鱼肉丁，炒至变色，加入黄瓜，稍微加热后捞出；
5、另起油锅，待油五成热，放入红辣椒、葱段、姜丝、蒜片煸出香味，再加入提前调好的黄酱汁；
6、待酱汁变得粘稠，放入主料翻炒两次即可装盘
食材
罗非鱼片2片
金龙鱼调合油适量
盐适量
白酒少许
胡椒粉适量
烹饪步骤
步骤1/7
将鱼片解冻。
步骤2/7
洗净捞出。
步骤3/7
如果鱼片太大可以改下刀。
步骤4/7
放入碗中加入白酒。
步骤5/7
加胡椒粉，盐抓匀腌十分钟。
步骤6/7
锅烧热加入金龙于黄金比例调合油，放入鱼片小火煎。翻面煎金黄取出食用。
步骤7/7
出锅可以撒些黑胡椒或辣椒粉，按口味放。
罗非鱼肉片怎么弄好吃和罗非鱼片怎么做好吃又简单的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
