大家好,关于香菇猪肉饺怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于香菇猪肉饺正宗做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
材料:面粉,猪肉,香菇,食盐,鸡精,调和油,胡椒粉。
1、在面粉中加入适量冷水,和面,和成面团后静置,让面团醒1小时;
2.香菇去蒂,冷水洗净后加入到锅中开水焯一下,沥干水分后切碎;
3.调肉馅:肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;
4.加入香菇搅拌均匀;
5.加入葱末、姜末搅拌均匀;
6.将做好的香菇猪肉馅包成饺子;
7.锅中加入适量水,水开后放入包好的饺子,再开锅后点入冷水反复2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
8.等饺子浮起后就可出锅装盘。
1·将香菇洗干净,切碎
2·小油菜洗干净,切碎
3·将猪肉馅与油菜和香菇搅拌一起
4·加入所有调味料,根据口味适量调整
5·然后就可以包饺子了,我买的是现成的饺子皮,如果喜欢也可以自己和面,擀饺子皮
香菇猪肉饺子很好吃的,把猪肉切碎放点水顺一个方向搅拌,拌好放上调料,把香菇洗净开水里煮一下,捞出来把水沥干切碎拌到肉馅里,这样做非常好吃。
材料:面粉,猪肉,香菇,食盐,鸡精,调和油,胡椒粉。
1、在面粉中加入适量冷水,和面,和成面团后静置,让面团醒1小时;
2.香菇去蒂,冷水洗净后加入到锅中开水焯一下,沥干水分后切碎;
3.调肉馅:肉馅中加入盐、胡椒粉,先炸油7成热加入花椒3-5粒,八角一枚,油开捞出花椒八角,然后倒入肉馅中沿一个方向搅拌均匀,加入酱油、鸡精继续搅拌调匀;
4.加入香菇搅拌均匀;
5.加入葱末、姜末搅拌均匀;
6.将做好的香菇猪肉馅包成饺子;
7.锅中加入适量水,水开后放入包好的饺子,再开锅后点入冷水反复2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。
8.等饺子浮起后就可出锅装盘。
文章到此结束,如果本次分享的香菇猪肉饺怎么弄好吃和香菇猪肉饺正宗做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!