大家好,今天来为大家解答番茄生鱼片怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括宝宝辅食生鱼片做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 宝宝辅食生鱼片做法
  2. 红杉鱼刺身的做法
  3. 乌头鱼生鱼片做法
  4. 桂鱼刺身做法

宝宝辅食生鱼片做法

食材用

新鲜鲫鱼300G,生姜2片,醋汁2滴,料酒1勺,热油少量,葱花适量,盐少量,蒸鱼豉油适量

做法步骤:

1/4

将新鲜鲫鱼洗净,沥干水分,将鱼背部以下部分切下。剩下的头部背部尾部用碗放一边这个可用来炖汤比宝宝喝

2/4

在切下的两片鱼片上抹上少量盐,每片鱼上放一片生姜。一勺料酒。一滴醋

3/4

放入大锅中隔水蒸10分钟,在等的过程中可以切葱花

4/4

时间到了关火把鱼片取出把蒸出的汁倒掉。把葱花撒在鱼片上。烧热油淋到鱼片中再倒点蒸鱼豉油OK了,吃时把大鱼刺取出就可以了,美味与营养共存。

红杉鱼刺身的做法

答:西红柿红杉鱼材料:红杉鱼3条、西红柿3个、姜少许、大蒜少许、葱少许做法:

1、将红杉鱼洗净,备用。

2、西红柿洗净切粒,备用。

3、在锅内放入食用油,略炒香大蒜和姜片。

4、将红杉鱼放锅内煎至微黄,放入西红柿,盖上锅盖焖煮。

5、起锅时放入葱段、盐等调料,即可食用。说明:该菜简单易做,营养丰富,味道微酸,鱼肉鲜甜滑嫩,是一道非常好的家常菜。因为红杉鱼肉比较细腻也有人做刺身使用也就是生鱼片

乌头鱼生鱼片做法

【材料】

乌头鱼1尾,番茄2个,独蒜仁4个,姜丝20克,葱丝2根,2茶匙油,1/2匙盐。

【做法】

①把番茄洗净,1个切成8小块,姜、葱切成丝状。

②蒜剥好,好用的方法是:用一干净的布包好蒜,用刀面平拍两下,就可取出蒜肉,用这种方法煮时更能使蒜香挥发出来。

③鱼开膛,取出内脏,由头到尾垂直对半切开,洗净干身后两面抹上盐。

④热油锅,爆香蒜、姜,把整鱼放入锅内,先煎鱼背

(有鱼皮一面),1分钟后反身煎鱼内身1分钟,再把番茄加入,和蒜姜一起垫在鱼下,中小火烧至茄汁稍干,加上葱丝就可盛出

桂鱼刺身做法

材料

桂鱼刺身

(100g)三文鱼刺身

(80g)1/2条青瓜

(切粒)1/2个牛油果4车厘茄1/4个紫洋葱

(切碎)适量香菜沙律酱:2个柠檬榨成汁1汤匙豉油适量盐及黑椒适量橄榄油1个红椒

(可随个人喜好添加省去)装饰:三文鱼子各种沙律青菜

做法

1:切洋葱,切黄瓜切,西红柿,切牛油果

切鱼生,切香草备用

2:做沙侓酱搅拌

3.添加生鱼片沙拉。

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