其实煮茄子土豆怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解土豆煮茄子可以吗，因此呢，今天小编就来为大家分享煮茄子土豆怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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当然可以而且非常搭的。具体做法如下：
1、茄子300g切块，土豆一个削皮，切块
2、食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香
3、倒入土豆，翻炒均匀，生抽3g，醋2g，鸡粉3g，水200ml
4、翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁
5、倒入茄子，翻炒至茄子软烂
6、盐2g，翻炒均匀即可。
茄子和土豆洗净，
土豆改刀切半和茄子一起放入蒸锅蒸15分钟，
蒸好后放入碗中，土豆用勺子捣碎，茄子撕成长条，
放入盐、生抽、醋、香菜、蒜末、辣椒油搅匀即可。
做法：
1、原料：长茄子一根、土豆一个。辅料：西红柿一个。调料：盐、油、胡椒粉、姜粉、十三香、生抽。
2、步骤：
1、茄子太长，不好拍，直接切块装碗里
2、长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃。
3、用油把土豆煎的两面都焦黄。
4、土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油。
5、煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟即可。6、出锅装盘。
步骤
1.第一步把茄子土豆洗干净切好好备用放入碗中。
2.第二步将葱姜蒜切好备用。
3.第三步锅中放入植物油放入姜丝，土豆把土豆煎至边范黄，盛出备用。
4.第四步利用锅中剩下的油放入葱蒜翻炒加入西红柿放入清水直到清水变色。
5.第五部放入剪好的土豆放入茄子放入盐酱油豆瓣酱鸡精孜然粉顿15分钟。
6.第六部翻锅放入火腿翻炒3分钟关火。
7.第七部再次放入少量葱蒜小菜盖锅1分钟即可出锅。
小贴士
在炒的过程中加盐、鸡精、味精、少量的醋
（放醋是去除土豆的土腥味）可以让茄子更加入味。
煮茄子土豆怎么弄好吃视频和土豆煮茄子可以吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
