很多朋友对于辅食鸡肉泥怎么弄好吃些和宝宝辅食猪肉泥的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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1、鸡肉泥
准备好新鲜的鸡胸肉,量不宜多,30-50克就可以了。将鸡胸肉先切碎然后再放在蒸锅里面蒸熟,蒸熟之后再拿出来慢慢碾压成鸡肉泥即可。此外,猪肉泥、牛肉泥等等肉类的辅食做法都是差不多,按照类似的步骤就可以完成好。
2、鱼泥
主要是能够选择新鲜的草鱼或是青鱼段,洗干净之后需要将其软骨一点点的去除掉,选择鱼骨头比较少的鱼类制作起来也会比较简单。剔骨之后放在锅里面蒸5分钟,等鱼肉熟了之后压碎它,压碎的过程要看看是否有鱼小骨,进一步的剔除鱼骨后慢慢的喂食。
3.猪肉泥
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。
营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
肉泥辅食的做法并不难,但根据肉的种类不同,具体制作成辅食的做法也会不一样,在制作成辅食的时候应该要先根据肉类来进行制作。孩子刚开始吃肉泥的时候量别太多,不然不好消化。
材料:鸡肉末、鸡蛋、水淀粉、青菜、香油、盐、鸡精或高汤、白胡椒粉、糖
做法
1、鸡肉末里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,水淀粉;
2、用筷子,朝一个方向搅拌肉末,拌匀佐料;
3、搅拌好后,用勺子舀出一个小圆球形;
4、把造好形的肉丸放入,煮开的水,或高汤里;
5、丸子煮好后会慢慢浮到水面上来;
6、起锅前放入青菜,烫一下就好;
7、最后,用盐,鸡精,香油调味即可
要作鸡肉泥肯定是先打碎才能做出鸡肉泥。取鸡胸肉,先切成片,再用刀背锤鸡胸肉片,锤成肉末,在锤的过程中可以加一些蒜子,老姜一起锤烂,更好的去掉鸡的腥味,上锅蒸之前加适量料酒,鸡蛋清和淀粉。
以下是辅食肉糜的做法:
所需材料:
-鸡肉或其他肉类:100克
-红薯或南瓜:适量
-黄瓜或胡萝卜等蔬菜:适量
-玉米淀粉:适量
制作步骤:
1.鸡肉洗净处理干净,红薯或南瓜洗净去皮切小块。将这些食材放入搅拌机中,搅拌成细腻的肉浆。如果没有搅拌机,可以用刀将肉和红薯切成小块,然后用手捏碎,直到变成肉泥。
2.将搅拌好的肉泥放入锅中,加入适量清水,搅拌均匀后加热煮沸。
3.加入适量洗净切好的黄瓜或胡萝卜切碎,搅拌均匀烹煮。
4.接着,适量加入玉米淀粉调匀。如果喜欢,可以根据需要加点盐,煮至粘稠即可关火。
5.最后,将煮好的肉糜混合均匀,待其降温后即可为宝宝食用。
注意事项:
-辅食肉糜做好后应该先让其降温至适宜的温度再给宝宝食用。
-肉糜的质地一定要细腻,可以将肉在搅拌之前冻一段时间,以便更易搅拌。
-另外在烹饪的过程中,需要考虑到加热温度和时间,避免食材过生或过熟,以免破坏营养成分和口感。
-在制作辅食肉糜时要注重材料的搭配与营养平衡,建议可以搭配使用红薯、南瓜或胡萝卜等蔬菜,这样就能提供基本的营养物质,满足宝宝成长所需。
关于辅食鸡肉泥怎么弄好吃些和宝宝辅食猪肉泥的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。