大家好，关于自制小零食怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么做好吃的小零食的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
家庭小零食自做方法推荐一个，芝麻杆
工具/原料
面粉
(适量)
鸡蛋
(1个)
油、糖适量
方法/步骤
1/9分步阅读
两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水
2/9
揉成面团，醒10分钟
3/9
擀面杖擀成薄饼，再切成小条
4/9
蘸裹上一层牛奶
5/9
在蘸上一层黑芝麻
6/9
也可以蘸上一层白芝麻
（来个黑白搭配，更好）
7/9
油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆
8/9
捞起，出锅、控油
9/9
自制小零食完成，香酥可口，特别好吃，大人小孩都爱吃哦
海苔
【材料】：紫菜1包，细砂糖少许，盐半茶匙，熟白芝麻适量
【做法】：
1、超市里买的大包免洗紫菜，用手撕成一小块一小块放在一个大碗里，大小以吃起来方便为好。
2、中火起锅，刷一层油后转小火，将撕碎的紫菜倒入锅里，不断的翻炒3~5分钟。
3、紫菜经过加热后，油光发亮并且有点透，炒到紫菜变绿，就是海苔了，夹起能感觉到脆脆的。
4、炒脆的紫菜加入熟芝麻、一点糖、盐，炒均匀后就可以出锅了，不吃的时候要密封好，要不会回潮，紫菜就不脆了。
无油健康薯片
原料：
土豆、盐、孜然粉、胡椒粉
做法：
1.选两个比较大的土豆，洗净去皮，切薄片;把切好的土豆片泡在水中10—15分钟。
2.把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料，放入微波炉里开中火5分钟就可以了。
以蝴蝶酥为例。
第一步，准备手抓饼，鸡蛋，白糖。
第二步，手抓饼稍微放软，铺一张饼，撒一层白糖，顺序并白糖饼，白糖饼。
喜欢甜的可以多撒一点糖，不喜欢的可以少一点。
第三步，用擀面杖擀一下，不用太薄。
第四步，把两边往中心卷卷到两个卷卷挨在一起可以沾点水捏紧一下，然后用刀切成大小均匀的厚片。切好的小段的形状就像蝴蝶一样。
第五部将蝴蝶酥拿到烤盘里进行烘烤一小时左右即可出锅。
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