大家好，自己弄手抓饼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括在家怎么做手抓饼好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于自己弄手抓饼怎么弄好吃和在家怎么做手抓饼好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
用料：手抓饼两张、沙拉酱/番茄酱适量、生菜5片、鸡蛋1个、鸡精或鸡粉两勺。
2、火腿肠切开。
3、手抓饼分6块。
4、鸡蛋打散加鸡粉。
5、每角手抓饼卷上火腿放进锅内刷上蛋液。
6、180℃烤8分钟出锅生菜可以裹上可以摆上根据自己的口味加沙拉酱或者甜面酱。
用料
手抓饼
（超市有卖）一张
鸡蛋一个
火腿肠一根
生菜适量
烧烤酱番茄酱适量
做法步骤
步骤1
准备一张冷冻的手抓饼
（一般超市都有卖），切记无需解冻
（解冻后保鲜膜会粘住撕不下来）
步骤2
无需放油，电饼铛
（煎锅也行）热了之后放入手抓饼，盖上盖子烙2分钟，然后翻面
步骤3
翻面之后，用筷子或夹子，把饼从两边往中间挤一挤，这样会更加酥脆，有层次感，不会很硬
步骤4
夹出层次感后打入一个鸡蛋搅碎，把切好的火腿肠也放进去煎一下
（火腿可用培根，午餐肉等代替，凭个人喜好），盖上盖子烙1～2分钟
步骤5
待鸡蛋稍微定型后翻面，把鸡蛋煎熟即可出锅
步骤6
抹上烧烤酱，番茄酱
（蒜蓉辣酱，排骨酱，甜辣酱，豆瓣酱，甜面酱都可以，凭自己口味），夹上生菜和火腿肠即可
食材主料
面粉500g
辅料开水300g
凉水100g
芝麻适量
椒盐适量
步骤1.先将300克开水导入面粉中用筷子搅成雪花，随后再加入100克凉水
2.揉成光滑的面团饧发30分钟
3.饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻
4.将面片从一端开始，层层叠起后
5.将层次面朝上
6.从一端盘起，边盘边横向轻轻抻长
7.最后收成圆形
8.用擀面杖轻轻擀薄成饼坯
9.平底锅小火加热，倒入适量油，油热后，放入饼坯，
10.盖上锅盖，一面烙好后
11.翻面再烙至两面都金黄．
12.打开锅盖，用两个锅铲轻轻将饼铲松，下手抓散即可
小贴士手抓饼的面要和的软些，这样烙好的手抓饼才会外焦里嫩。
你好，做手抓饼的关键在于材料和操作技巧。首先选择优质的面粉，加入适量的盐和热水搅拌成面团，揉至表面光滑。然后将面团放置静置20-30分钟，分割成适当大小的小面团，擀成薄片状。接下来需要掌握一些操作技巧：在平底锅中加入适量油，将薄片状的面团放入锅中，用铲子敲打面团，让它层层叠叠、酥脆可口。等到一面金黄，翻转另一侧再做同样的方式，两面都炒熟即可。通常情况下，手抓饼可以搭配各种配料，如鸡肉、卤肉、蔬菜等，让它更加美味可口。
关于自己弄手抓饼怎么弄好吃，在家怎么做手抓饼好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
