今天给各位分享糍粑加糖怎么弄好吃的知识，其中也会对白糖糍粑的做法是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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你好，很高兴回答你的问题。白糖糍粑的做法是什么？我的回答是：糍粑作为一种糯食，是很多朋友都喜欢的食物。记得每年春节前后，老妈都会制作一些糍粑，用锅煎或是放在取暖器上烤至两面金黄色，粘上蜂蜜和白糖来食用，外脆里糯、香甜可口，非常好吃。
糍粑的制作方法分为两种，一种是用糯米粉兑上适量温水，揉搓而成。另一种是用糯米浸泡后，大火蒸熟，用擀面杖捣碎制作而成。制作出来的糍粑又可分为红糖糍粑和白糖糍粑。其实糍粑分为红糖和白糖，主要的区别是在于食用时所放的糖的种类来定。简单地说，在吃的时候，你在糍粑上裹上红糖它就是红糖糍粑，裹上白糖它就是白糖糍粑。
下面我就用糯米面来跟朋友们分享一道白糖糍粑的制作方法，希望朋友们能够喜欢。
制作教程【白糖糍粑】
需要食材：
主料：糯米面80克
配料：白糖适量、温水60克
（70度左右）食用油适量、熟芝麻适量
开始制作：
步骤1、糯米面倒入盆中，多次少量兑入温开水，拌匀。
步骤2、稍凉后用手搓揉成光滑的面团。然后搓成条状，用刀均匀地分成几个面剂。
步骤3、平底锅中倒入少许食用油，小火加热，把面剂用手搓圆后压扁，做成自己喜欢的形状，然后放入锅中煎至两面金黄。
步骤4、糍粑都煎好后，趁热撒上白糖和芝麻即可。
一道香脆美味的白糖糍粑就制作完成了。
结语如果家里没有糯米面也可以用糯米蒸熟捣碎后制作，我觉得这样制作出来味道更好也更有意义。个人建议，糍粑还是用红糖制作出来的好，因为红糖经小火熬制后，变得鲜亮浓稠，用它裹在糍粑上，不仅颜色看着漂亮，而且味道也比白糖的更香，还有让人看着也更有食欲。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！
糖糍粑：将糯米粉加入少量清水搅拌均匀，加入白糖拌匀，放入模具中，放入锅中煮熟，取出待凉后，抹上芝麻酱即可。
花生糖糍粑：将糯米粉加入少量清水，搅拌均匀后加入白糖调味，倒入模具中，放入锅中煮熟，取出待凉后，抹上花生酱即可。
材料
红薯400g，糯米100g，新鲜粽叶5片，白砂糖50g，盐1g，熟猪油2汤匙
做法
1、糯米淘洗干净，加入足量的清水浸泡2小时。将多余的水滤出，使碗中的水与糯米平齐。
2、糯米放入蒸锅，红薯洗净同时放入蒸锅，大火蒸30分钟至糯米饭和红薯熟透。
3、取出后在糯米饭中拌入25g白砂糖，一边搅拌，一边用饭勺反复按压糯米，使糯米更黏。
4、红薯去皮，捣烂成泥，加入猪油、盐和25g白砂糖搅拌均匀，制成馅料。
5、双手蘸水后取少许糯米饭整理成小饼状，将适量红薯放在糯米饭中心，然后将糯米饭包裹起来并整理外形。
6、将整理好的糯米团放在粽叶上卷起包好，制成糯米粑坯放入蒸笼中。
7、大火烧开蒸锅中的水，将蒸笼放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。
1、食材：糍粑1大块、油少量、红糖少量。
2、将糍粑切成均匀的薄片，5-7毫米左右的厚度为佳，也可切成更小的小块。
3、锅坐火上，往干的锅内倒入少量食用油。
4、油烧热后，将糍粑片铺在锅里煎，煎的过程中可以将锅歪起来，让边上的食物受热沾油。
5、一面煎黄后，用锅铲和筷子，将糍粑翻面煎另一面。
6、煎一小会后，油放的不多的情况下，需要喷点水盖上锅盖焖几秒钟。
7、揭锅盖后，再翻几次面，必要时还可以喷一次水，直至糍粑全部变软后，就可以关火了，再给热乎乎的糍粑抹上红糖，就可以出锅开吃。
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