各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享晒干了青豆怎么弄好吃，以及炸青豆香酥脆的做法过程的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
材料：青豆一盘、大蒜2瓣、植物油1勺、盐适量、糖适量
步骤：
1、速冻天青豆，解冻后，晾干水分。
2、大蒜去皮，捣碎，倒入植物油浸泡。
3、把大蒜油刷在青豆上。
4、青豆倒入空气炸锅，烤15分钟，中途要拿出来晃动一下，可以受热均匀。
5、烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。
6、热吃，凉吃都好吃。
食材:青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。
2、把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以掐动青豆。
3、葱洗好，切段，姜切细丝，蒜切片，红椒切丝。红干椒洗干净。
4、锅烧热，放适量油，油热后，放入葱姜蒜和红干椒，爆香。放入青豆，煸炒。放入适量盐，少量醋，酱油。翻炒均匀，之后加入红椒，直到炒熟。好吃的素炒青豆就完成了。拿个盘子盛出来，就可以开动了
1把毛豆一个个摘下来，放在一个大一点的篮子里，用水冲洗几遍，洗净后虑干水分。
2放入大盆中，加入盐，用手从底下翻起，翻拌均匀后腌制一晚上。腌制过的毛豆壳煮熟后不会裂开。
3第二天早上起来，把毛豆放在锅中，加入清水，没过毛豆，大火烧开，转小火再煮一会后，再焖一会。尝一下豆粒软烂，然后就用漏勺捞出，放在底部镂空的篮子里，拿到太阳底下，连续暴晒几天，直至晒干。
4晒干的毛豆用干净的塑料袋装好，密封保存，放多久都不会坏，想吃了，拿出来，随吃随取。
1.先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。
2.青豌豆颗粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸腾后，就可以调成小火，再焖3分钟就有豆香味了，这时可以关火了。煮豆的时间里，将葱、姜、蒜洗净切好。
3.干净的炒锅，开中火或大火，锅烧热后放入食用油，油烧热开始起烟时，将火力调小，放入切好的姜末、蒜末爆香后，将火力调到最小。
4.将煮好的豌豆，连汤倒入上一步烧热的油锅中，倒的时候人要站远一些，谨防烫伤脸和手臂。
5.再根据豌豆和汤的量，放入适量的食盐，用锅铲搅拌均匀。
6.最后就是洒上葱花，关火准备出锅啦！是不是非常的简单和清淡啊，全程只用天然调料葱、姜、蒜。
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