今天给各位分享豌豆和瘦肉汤怎么弄好吃的知识，其中也会对青豆肉末汤的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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肉菜汤的家常做法比较多。可以做白菜肉汤，菠菜肉汤等等
把菜蔬、蛋类、肉类，下入滚水，调味，食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤，蔬菜肉片汤，制作一个汤仅需几分钟，十几分钟。
清澈无油，但不失鲜美，清甜。清清爽爽，营养丰富。
注：一般都喜欢放些生粉，生抽调料先把肉肉腌下，但这样滚出来的汤会很浑浊油腻。
没有腌肉片，汤味更鲜更清爽。只需用盐调味就不错。
1.猪肉丸买现成的！
2.豌豆苗洗干净，沥干水。
3.一个汤盆清水，加入几片生姜，肉丸冷水下锅。中火煮。
4.等水沸腾，肉丸上浮表示肉丸熟了。
5.加入适量花生油，然后放入豌豆苗。
6.煮沸两分钟后加入适量食盐调味即可！
回答如下：青豆肉末汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是简单的家常做法：
所需材料：
青豆适量
猪肉末适量
胡萝卜适量
洋葱适量
鸡蛋适量
盐适量
料酒适量
生姜适量
清水适量
步骤：
1.将青豆洗净备好，胡萝卜和洋葱切成小块，姜切成片备用。
2.热锅凉油，加入肉末煸炒，炒至变色。
3.加入胡萝卜和洋葱翻炒几分钟，加入适量的料酒，炒至香味飘出。
4.加入青豆和姜片，倒入适量的清水，煮沸后转小火煮20分钟左右。
5.将鸡蛋打散加入锅中，煮至鸡蛋熟透。
6.加入适量的盐调味即可。
青豆肉末汤的做法简单易学，口感清爽，适合做为下饭汤。
材料：
-新鲜豌豆500克
-生姜3片
-葱1根
-盐适量
步骤：
1.将豌豆剥出来，洗净备用。
2.生姜切末，葱切段。
3.锅中加适量水，将生姜和葱放入煮开。
4.烧开后加入豌豆煮约10分钟，至豌豆熟软。
5.将锅中的汤倒入搅拌机，搅拌成糊状。
6.将搅拌好的豌豆糊倒回锅中，加适量水调节汤的稠度。
7.开小火，煮沸后加盐调味即可。
小贴士：
-加入少量的奶油或淡奶可以让豌豆汤变得更加细腻和顺滑。
-如果喜欢口感更细腻的话，可以将搅拌好的糊状物通过过滤网过滤一遍。
关于豌豆和瘦肉汤怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
