各位老铁们好,相信很多人对青豆玉米炒肉怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于青豆玉米炒肉怎么弄好吃以及青豆玉米炒肉的做法,青豆玉米炒肉怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
以下是一种简单而美味的玉米粒萝卜丁青豆炒法:
材料:
玉米粒1杯
青豆1杯
白萝卜1个
红萝卜1个
蒜末2汤匙
盐适量
鸡精适量
食用油适量
步骤:
玉米粒洗净,青豆去蒂洗净,白萝卜和红萝卜切成小丁备用。
烧开一锅水,加入少许盐和食用油,将青豆和玉米粒焯水至断生,捞出沥干水分备用。
热锅凉油,加入蒜末煸炒出香味。
加入切好的白萝卜丁和红萝卜丁,煸炒至断生。
加入焯好水的青豆和玉米粒,翻炒均匀。
加入盐和鸡精调味,翻炒均匀至入味即可。
装盘,即可享用。
这种炒法简单易行,营养丰富,口感清爽。如果你喜欢的话,还可以根据自己的口味加入其他食材或调味料,例如火腿丁、豌豆等,让这道菜更加丰富多彩。
材料:大米饭;蒜苔;肉沫;鸡蛋;玉米青豆胡萝卜粒
(超市速冻食品有售);酱油;香葱;料酒;盐;
做法
1、猪肉剁成肉沫;红萝卜青豆焯水备用。
2、葱切葱花、鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用;
3、热锅内放入油;
4、倒入打好的鸡蛋液;
5、将鸡蛋迅速滑散,别老了,扒拉到锅的一边是一边倒入肉沫粒炒出香味,加入料酒,酱油。
6、倒入红萝卜青豆翻炒均匀;
7、倒入米饭翻炒打散,加入盐,炒熟出锅。
做法如下:
1/8青豆,玉米粒,胡萝卜
(切丁)火腿肠,红椒,蒜
(均切丁)
2/8锅加水,倒入玉米粒煮熟后捞出备用
3/8拿一小碗,倒入生抽,老抽,蚝油,味精,胡椒,盐
(均少一点)加一点清水,搅拌均匀备用
4/8锅倒油,下蒜粒,爆出香味
5/8倒入胡萝卜丁,青豆,翻炒
6/8接着倒入火腿丁,红椒丁
7/8最后倒入调好的汁,点一点水,再倒入玉米粒,中火翻炒。大火收汁,即可
8/8青豆炒胡萝卜玉米粒,完成
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青豆玉米炒肉是一道美味又营养的家常菜,下面介绍一种简单易学的做法:
所需材料:
-猪肉
(或鸡肉、牛肉)150克
-青豆100克
-玉米粒100克
-蒜末适量
-盐适量
-酱油适量
-料酒适量
-生抽适量
-淀粉适量
-葱末适量
-植物油适量
步骤:
1.猪肉切成小丁,加入适量盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟;
2.热锅凉油,下葱末炒香;
3.加入蒜末、猪肉丁翻炒至变色;
4.加入青豆和玉米粒,翻炒均匀;
5.加入生抽调味,翻炒均匀;
6.加入适量清水,煮沸后加盖焖煮5分钟;
7.最后加入少量植物油,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.猪肉可以用鸡肉、牛肉等其他肉类代替,口感也非常好;
2.青豆和玉米粒可以提前煮熟,便于炒制;
3.煮沸后加盖焖煮可以让青豆和玉米粒更加软烂,口感更好;
4.如果想要更加香浓,可以在炒制时加入适量的香菇、胡萝卜等蔬菜。
文章到此结束,如果本次分享的青豆玉米炒肉怎么弄好吃和青豆玉米炒肉的做法,青豆玉米炒肉怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!