大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下煲粥的肉怎么弄好吃的问题,以及和瘦肉稀饭最正宗的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1、食材:红萝卜1个、白粥半锅、瘦肉300克、生粉适量、盐2匙、鸡粉2匙、清水适量。
2、瘦肉要选那种颜色比较深的,肉里面带有白条的那种会比较适合煮粥。3、把瘦肉洗干净切薄片,用生粉和1匙盐搅拌均匀腌制一会。4、红萝卜洗干净去皮切丁。5、大米洗干净在锅内放入适量清水大火煮开。
6、加入红萝卜煮开后加盐和鸡粉改小火煮10分钟。7、加入瘦肉,用筷子把肉搅散出来,大火煮开1分钟即可关火。
煮瘦肉粥最好先煮粥,把肉腌制十分钟,再放到粥中煮。
瘦肉腌制做法:
1、瘦肉切粒;
2、加入植物油、食盐、生抽拌匀;
3、腌制十分钟左右。
瘦肉粥用料:
主料:猪肉
(瘦)100克
大米50克
辅料:植物油1茶匙
食盐1/2茶匙
生抽1茶匙
矿泉水适量
瘦肉粥的做法:
1、三分之一筒大米,用水冲洗两遍;
2、电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右;
3、瘦肉切粒;
4、加入植物油、食盐、生抽拌匀;
5、腌制十分钟左右。
6、煮好的白粥加入少量食盐;
7、将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了。
烹饪技巧
白粥煮好要放少许盐,可放姜粒,白粥煮开后,应用勺子撑开锅盖,以防溢出。
1、瘦肉切粒;
2、加入植物油、食盐、生抽拌匀;
3、腌制十分钟左右。
瘦肉粥用料:
主料:猪肉
(瘦)100克
大米50克
辅料:植物油1茶匙
食盐1/2茶匙
生抽1茶匙
矿泉水适量
瘦肉粥的做法:
1、三分之一筒大米,用水冲洗两遍;
2、电饭锅放入三分之二的矿泉水,煮35分钟左右;
3、瘦肉切粒;
4、加入植物油、食盐、生抽拌匀;
5、腌制十分钟左右。
6、煮好的白粥加入少量食盐;
7、将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟就能关电源了。
一、用料:
水,大米,瘦肉,青菜,盐,姜,葱,淀粉各适适量
二、做法步骤:
步骤1,水烧开后放入需要的大米,记得隔一分钟就搅拌几下,不然会粘锅的。
步骤2,青菜用开水烫到变软,捞出切沫。
步骤3,瘦肉切成肉片,加酱油,加瘦肉粉,姜沫,腌制半小时。
步骤4,白粥熬到一定的浓度后,直接开大火加肉片,加青菜煮几分钟然后关火闷几分钟。最后出锅的时候放盐,加葱搅拌即可。
文章分享结束,煲粥的肉怎么弄好吃和瘦肉稀饭最正宗的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!