大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蜗居怎么弄好吃，莴苣怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
食材准备
莴笋400克，鸡蛋2个，黑木耳适量，葱姜10克，盐少许，油适量，味精1克。
方法步骤
1、莴笋切薄片，葱切花，姜切小片待用;
2、锅中少许油烧热，鸡蛋加水倒入炒熟盛出;
3、锅中余油爆香葱姜，然后倒入莴笋翻炒均匀，下入木耳炒匀;
4、然后倒入鸡蛋和少许味精调味即可。
主料：
莴笋500克,木耳
(干)50克
调料：
大蒜
(白皮)5克,大葱5克,姜5克,泡椒5克,味精1克,盐2克,香油5克,植物油15克
做法
1.木耳择洗干净;
2.莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀;
3.大葱斜刀切成小段;
4.姜、蒜切小粒;
5.泡辣椒切马耳朵状;
6.锅内放猪油烧到六七成热;
7.放姜蒜和泡辣椒炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生;
8.放葱、味精和精盐调味，出锅盛盘即可。
主料：莴笋250克，辅料：鸡蛋150克，，调料：植物油15克，盐3克，姜3克
做法
将鸡蛋磕入碗内，打均，.炒锅注油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出待用；
姜去皮切丝；莴笋去皮，洗净一剖为二，切成斜刀片。
炒锅注油烧热，下入姜丝炒出香味，再放入莴笋片翻炒，倒入蛋块炒匀即可。
入盐
（莴苣少放盐好吃），味精，出锅！
1·莴笋去皮切丝，红椒洗净切丝，放入盆中
2·锅里加水，加盐，水开后下入莴笋丝焯水，捞出控干水分
3·鸡蛋打入碗中，加少许盐调味，锅里加油，把鸡蛋液倒入锅中，炒好后盛入碗中
4·锅里加少许油，下入葱姜末炒出香味
5·下入莴笋丝，加入盐、鸡粉，翻炒
6·把炒好的鸡蛋放入锅中，和莴笋丝翻炒均匀
7·炒好的莴笋丝炒鸡蛋装入盘中即可
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
