老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于小圆仔怎么弄好吃和丸子怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享小圆仔怎么弄好吃以及丸子怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
下面给大家介绍一种简单又好吃的糖醋丸子的做法、如果想吃更简单的丸子、那我只能建议您去买一些撒尿鱼丸了。
糖醋丸子
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健康功效
料酒:低蛋白质
食材用料
丸子一盘葱姜蒜适量
料酒1份生抽2份
白糖3份相克食物白醋4份相克食物
水5份番茄酱适量相克食物
生粉适量冰糖老抽一两滴
糖醋丸子的做法
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1.丸子一盘备用
2.葱姜蒜切碎,切片
3.白醋,白糖,番茄酱,淀粉,水配好糖醋汁。
4.起锅放油加热
5.葱姜爆香
6.倒入糖醋汁
7.大火烧开
8.加少许冰糖老抽调色
9.加入丸子
10.均匀的在里面打滚
12.加入蒜片,大火收汁到自己喜欢的浓稠度
11.中火闷盖一两分钟,待丸子热透
13.盛盘食用。加入葱绿点缀或者撒上芝麻,增加美感
这个可以买回来尝尝的。煮速冻的汤圆要等锅里的水烧开了才能下,而且不能用小火要一直保持开锅状才可以。
1/10准备好红萝卜、鸡蛋、葱、姜、绿菜叶沥干水分
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2/10红萝卜洗干净切片,再切丝,用工具直接拔丝更方便
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3/10红萝卜切成末
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4/10菜叶切碎
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5/10葱、姜切末,把切好的葱花、姜末、红萝卜、菜末放在盆里,打鸡蛋加入
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6/10加面粉、淀粉
(2比1的比例),盐、胡椒粉、五香粉、鸡粉、芝麻油
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7/10搅拌成糊状备用,不要太稀
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8/10热锅凉油,大火加热
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9/10油烧至六七成热时开始炸丸子,左手虎口挤出一个小圆球,右手用勺子或筷子拨下小圆球,放到油锅里,反复重复本步骤至面糊做完
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10/10炸到丸子呈金黄色飘起来即可捞出,装盘控油。等丸子全部炸好后再重新回锅炸约一分钟,完成后装盘控油
南瓜圆子粥
材料
南瓜250克、牛奶200毫升、糯米粉50克
做法
1、南瓜切大块去瓤,放入蒸锅中蒸十五分钟,用勺子把南瓜肉取出来;
2、蒸南瓜的同时,将糯米粉加少白糖、适量温水,揉成面团,再揉成小圆子;
3、煮一锅水,沸腾后将揉好的小圆子倒入,煮至小圆子全部漂起,口感软糯后捞出备用;
4、南瓜肉加牛奶放入搅拌机中搅拌均匀,倒入煮锅中小火加热,煮至牛奶微沸,放入小圆子,再煮两分钟即可。
番薯莲心小圆子糖水
材料
番薯一个,莲心适量、糯米小圆子适量、姜2片,冰糖/红糖/砂糖
(个人喜好)
做法
1。番薯洗净,去皮,切适口小块。
莲心洗净。姜切片。
2。锅内入冷水,加入姜片、莲心煮到水开。
3。入番薯,煮到水开,转中小火,炖煮大约30-45分钟,直至番薯及莲心酥软。
4。加入小圆子,大火煮开,转小火约2分钟。
5。入冰糖调味即可。
南瓜圆子桂花粥
材料
桂花味小圆子一包250克
一把粳米
南瓜一块
做法
把所有的材料放在一起炖熟了就成了,简单吧。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的小圆仔怎么弄好吃和丸子怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!