其实鸡蛋碗面怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鸡蛋西红柿面好吃，你们知道怎么做吗有什么要注意的事项，因此呢，今天小编就来为大家分享鸡蛋碗面怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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茄丁鸡蛋面好吃又好做，而且也很有营养，一般用紫皮茄子来做，最好不去皮。紫皮茄子，特别是茄子皮中富含花青素、维生素E、维生素P，是天然抗氧化成分，对防癌、软化血管、抗衰老都有重要作用。
食材：紫皮茄子、尖椒、西红柿、鸡蛋、面条、生抽、食盐、食用油、香油、葱末、姜丝
步骤：
1、茄子洗净，切成小丁，放入大碗中，加少许食盐，拌匀，放置10分钟，杀汤，倒掉沥出的水分。
2、尖椒洗净，切成小丁；西红柿洗净，切成小块，备用。
3、鸡蛋打散，炒熟，盛盘备用。
4、炒锅中放油烧热，放入葱末和姜丝，爆炒出香味，倒入茄丁，翻炒。倒入西红柿，翻炒。倒入尖椒丁，继续翻炒几下。放入适量食盐，翻炒几下，倒入炒熟的鸡蛋，再翻炒几下，关火，出锅。
5、煮锅中加水，水开后下入面条，滚几个开，把面条煮熟，捞出，装碗。浇上茄丁鸡蛋卤，滴入一滴香油。拌匀即可食用。
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2019年10月05日
关注天津的老话儿，鸭蛋腥味重，所以根本就没有尝试过。
不过鸡蛋面，天凉了，大家都喜欢吃。
一般就是番茄的，清汤的。
由于本人研究天津云吞，馄饨多年，云吞面，馄饨面我比较喜欢吃。
再来盘拆骨肉齐了！
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回答鸡蛋西红柿面怎么做。
鸡蛋西红柿面是大家喜欢的面食。西红柿有明目，减脂，降压的功效。鸡蛋含蛋白质，蛋黄健脑。两者结合在一起能补充身体所需维生素，强身健体。西红柿鸡蛋面开胃下饭，味道独特，营养丰富。下面介绍西红柿鸡蛋面的做法。
一、材料：西红柿、鸡蛋、葱姜、盐、白糖、鸡粉。
二、西红柿去皮切丁，鸡蛋打散，葱姜切沫。
三、锅中放油，油热后倒入鸡蛋炒熟铲出。再倒油，倒葱姜爆香，倒入西红柿炒出汤，倒入鸡蛋和西红柿继续翻炒均匀，加一碗清水，加盐，白糖提鲜，水开后炖三分钟加入鸡粉出锅。
四，锅中烧水，水开后下面条煮熟，捞出面条，浇上西红柿鸡蛋汤，撒上葱花。
制作小窍门：
1、西红柿切十字花刀，开水烫后好去皮。
2、炒西红柿放入少量白糖更好出汤，味更鲜。
西红柿鸡蛋面的做法回答完了。爱生活，爱美食，每天分享一道美食。喜欢我的回答请关注。
这几样搭配怎么都好吃。
第一种冷面吃法
锅里多放点水烧开。碗里放入适量的盐，鸡精，葱花，醋，生抽，胡椒粉，猪油。
水烧开后，舀出一部分倒在调好汁的碗里，然后下入面条。
面条熟了捞出用凉开水过一遍，盛在碗里。
鸡蛋在锅里放油煎至金黄，吃起来特别香。番茄直接切片。把它们放在面碗里就可以吃了。
第二种吃法拌面
番茄切小块炒出汤汁，盛出备用，鸡蛋倒入油锅，堪堪定型的时候放进去番茄。撒点盐出锅。
还是清水煮面条，捞出过凉和番茄鸡蛋拌一下就可以吃了。
最直接的第三种是炒出番茄汁放水，烧开下面条，快出锅的时候打入鸡蛋，撒点盐味达美就可以吃了。
哈，回答问题的时候，肚子开始咕噜噜了，比较中意第一种吃法。香而不腻。
鸡蛋碗面怎么弄好吃窍门和鸡蛋西红柿面好吃，你们知道怎么做吗有什么要注意的事项的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
