大家好，关于虾煮出来怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于虾的10种最佳吃法水煮的知识，希望对各位有所帮助！
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用料：大虾，?个鸡蛋,一茶勺淀粉,半茶勺盐,一茶勺料酒，葱花,蒜丁,姜末各一汤勺,盐少许,花椒面半茶勺,小红干辣椒两个剪小丁
做法：
1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入.?个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20分钟左右。
2.锅里加油烧至7分热时、下虾两面炸2分钟、夹出来大虾备用。
3.炒锅留底油、爆香葱花、蒜丁、姜末、辣椒丁、同时回锅大虾、加盐和花椒面、半炒几下即可起锅装盘。
1、准备材料：大虾、八角料、大葱、盐、姜等。
2、购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净，放在不锈钢盆里备用。
3、大葱切成小段。锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。
4、然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。
5、调成大火煮5分钟左右，等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。
6、最后用醋、盐、姜汁调成蘸料即可
虾是我们逢年过节餐桌上必备的一道美食，其营养也非常高，有补肾、壮阳、抗早衰的功效。但是同时要注意虾不可以和西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶等一起吃，轻者会引起发热腹泻，严重的会导致食物中毒！
当了解了吃虾的一些禁忌之后，我们就可以烹饪虾了。首先要切开虾背取出会导致虾有泥腥味的虾线，然后根据不同的口味去烹饪虾。
水煮虾虾洗净，烧差不多刚好能没过虾的水，加上一勺油，水开后放入虾，等到虾变成红色且虾身已经卷起时捞出来装盘，蘸上微辣的豆豉酱即可。
油焖大虾葱切段，姜切末，蒜拍扁，干辣椒切段。把虾线挑出，爪子和须剪去。锅里倒入菜籽油，八成热时将倒入锅中煸炒至红色，然后将葱姜蒜和干辣椒倒入锅里炒出香味。沿着锅壁倒入一勺料酒去腥，倒入生抽、酱油、盐、糖调味。加入适量的水大火焖煮两分钟直到汤汁变得粘稠时关火，将虾装盘，汤汁淋在虾上，一道营养美味的油焖大虾就做好了。
蒸虾仁虾去头去壳，去虾线，把处理好的虾仁摆到盘子里上锅蒸，蒸3-5分钟即可取出，可以在摆盘的时候用葱点缀一下，蘸酱可以选择海鲜酱油加芥末，端上桌来红红绿绿的，非常好看。
以上几种做法简单实用，味道也非常鲜香，无论是家里聚会或是招待客人都是拿得出手的一道菜。
关于半熟的虾怎么做好吃？我个人建议把它做成虾肉饼，这样做很美味哦，大人小孩都爱吃。
接下来分享一下虾肉饼的做法。
首先我们把半熟的虾把它的虾皮剥掉，然后用一把小刀在虾背上开一个小口，用手指摁住虾线，轻轻一提，整个虾线就全部出来，千万要记住，我们在处理虾的时候，一定要把虾线给它处理干净，这样才不会有腥味。
其次，我们要把处理好的虾肉，给他剁成肉末，这里特别提醒一下，不要图省事用机器去打成肉末，所有的肉沫都用手工剁制，会更加的鲜美，如果有条件的呐，可以把它放在一个小小的木碗里面，然后用我们擀面杖的那个擀面棍，用它其中的一头把虾肉轻轻的给它敲碎，慢慢的敲，直到全部给他捣碎为止。
然后我们再把捣碎的虾泥，给他加入一些提前泡好的葱姜水，一定要慢慢的加分，多次加边加边搅拌，直到整个虾泥把葱姜水全部吸收为止。
最后在里面加点盐，搅拌好，一般虾泥和葱姜水的比例为1:5，这样调制出来的虾泥，非常的滑嫩，然后我们再准备一锅水，给他烧开了之后，把调制好的虾泥平铺好，尽量铺薄一点，大概1~2cm的厚度就可以啦。用中小火蒸个三分钟，在闷个五分钟，然后端出来撒上葱花和香油，就可以出锅啦。
这样香喷喷的虾肉饼就做好啦！这样做出来的虾肉饼连婴儿都爱吃哦。
关于虾煮出来怎么弄好吃和虾的10种最佳吃法水煮的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
