大家好,关于炒鱿鱼须怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于怎么炒鱿鱼须好吃又简单的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
材料:韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐
做法
1.韭菜切段,鱿鱼须切条。
2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。
3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。
4.最后放入韭菜大火翻炒即可。
食材:
鱿鱼须2条、洋葱1个、料酒1勺、姜丝适量、葱丝适量、低盐酱油2勺、蚝油1勺、烧烤料适量、甜辣酱适量、糖1勺、植物油1勺、白芝麻少许。
-
做法:
1.鱿鱼须洗净沥水,加入料酒、姜丝、葱丝抓匀,腌渍半小时。
2.把准备好的配料倒入大碗内拌匀。
3.倒入腌渍好的鱿鱼须,抓匀。
4.把洋葱切小块铺到炸锅内,再放入鱿鱼须。
5.表面可以再撒点白芝麻,设置180度15分钟左右。
6.打开简单搅拌一下,再次放回去180度5分钟即可。
材料:鱿鱼须、西芹、黑木耳、姜、料酒、糖、鱼露
做法
1.鱿鱼须开水里烫过,泡在盐水里反复揉搓洗去表面粘液,在须上划几刀放上料酒姜腌制二十分钟
2.黑木耳泡发好摘去根蒂盐水清洗,开水煮熟备用
3.西芹洗净开水里烫一下切段
4.炒锅烧热倒油放鱿鱼须,小火煎到鱿鱼须卷曲变色放老抽上色,改大火再放西芹和黑木耳翻炒,倒少量水烧开放盐、鱼露、糖收汁摆盘即可
食材:新鲜鱿鱼须500克,洋葱1个,青红椒各2根,食盐1茶匙,生抽1汤匙,豆瓣酱1汤匙,蚝油1汤匙,豆瓣酱1汤匙,葱姜蒜适量,料酒1汤匙
第一步:处理食材,将买回来的鱿鱼须撕去外皮,然后清洗干净,切成小段,起锅加水将鱿鱼须放锅里,加入姜片,料酒2汤匙,焯水后捞出备用!将洋葱切丝,将青红椒切滚刀块备用!
第二步:起锅加油烧热,放入葱姜蒜,小火炒香,然后加入1汤匙的豆瓣,小火炒出红油,再放入焯好水的鱿鱼须,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火翻炒均匀,再倒入洋葱和青红椒块,大火翻炒至断生即可出锅!
文章到此结束,如果本次分享的炒鱿鱼须怎么弄好吃和怎么炒鱿鱼须好吃又简单的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!