各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享调馄饨馅怎么弄好吃，以及家常馄饨馅咋调好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
原料：馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。
第1步、准备剁好的肉馅备用。
?第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。
?第3步、将剁好的葱，姜加入肉馅中。
?第4步、加入适量的盐。
?第5步、加入少量五香粉。
?第6步、加入少量鸡精。
?第7步、加入1勺生抽。
?第8步、加入少量耗油。
?第9步、拌匀备用，香喷喷的馄饨馅儿调好了。
【主料】猪肉
（二肥八瘦），扇贝丁，韭菜
【配料】姜末
【调料】盐、胡椒粉、一品鲜酱油、香油、料酒、白糖
【做法】
猪肉细细的斩剁成馅，加入盆中后。分次加入一品鲜酱油按顺时针方向搅打，打至肉馅上色变粘后，加入料酒、盐、姜末、白糖少许提鲜。加入清水继续搅打至肉馅上劲。
韭菜洗净切成细末，扇贝丁清洗干净后加料酒和胡椒粉略微腌制一会。
把扇贝丁加入肉馅中拌均，倒入韭菜末，淋入香油。把馅料搅拌均匀，即可开包。
主料：
新鲜猪腿肉250克、馄饨皮1斤。
辅料：
葱1把、姜1块、盐、糖、适量生抽、适量蚝油。
步骤：
猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末。生姜切丝用温水浸泡，猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、蚝油、葱末。生姜水倒入肉馅中，将猪肉馅搅拌好。下面就是包馄饨了，是最简单的包馄饨法，就是馅料放皮中间，四周随意捏一下。紫菜、虾皮洗净，待用。锅里倒高汤或水，下紫菜和虾皮煮沸。下入馄饨煮熟，再淋入一些麻油，调以适量盐，撒葱花即可。
第一步：选肥瘦1比9的猪肉，去除猪皮，剔干净肉里边的筋和肉膜，用刀或绞肉机做成肉泥状。
第二步：每500克肉馅里加入15克食用盐、1个鸡蛋、40克玉米生粉、50克蚝油、30克姜泥、胡椒粉4克、十三香2克
（选用）。
第三步：用筷子按顺时针方向，把肉馅和所有调料搅拌均匀，如果肉馅较多，可以用搅拌机拌匀。
关于调馄饨馅怎么弄好吃，家常馄饨馅咋调好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
