今天给各位分享苦瓜蒸肉末怎么弄好吃的知识,其中也会对苦瓜粉蒸肉的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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把肉放在苦瓜里蒸或煮时可以插上一根牙签,防止肉块掉下来。
这样就可以做到了。
做好后,就可以把牙签拔掉。
食材用料
五花肉:200克,苦瓜:一条,香菇:七八个,蚝油:适量,盐:适量,鸡精:适量
苦瓜蒸肉的做法:
1,准备好食物
(苦瓜一条,五花肉200克,香菇七八个,香菇提先泡软)
2,香菇和五花肉洗干净剁碎,加适量的盐,鸡精,蚝油一起腌制五分钟
3,再来切圆圈,大小切均匀,
4,去掉白色的子仁,洗干净,
(怕苦瓜苦的话用少许的盐洗一下)
5,把腌制好的肉放进苦瓜的中间,
6,放好,一个一个码还盘上,
7,锅里下水,煮开下苦瓜下去蒸,
8,盖上盖子,蒸十五分数,
9,蒸好拿出就可以了,
食材用料
五花肉:200克,苦瓜:一条,香菇:七八个,蚝油:适量,盐:适量,鸡精:适量
苦瓜蒸肉的做法:
1,准备好食物
(苦瓜一条,五花肉200克,香菇七八个,香菇提先泡软)
2,香菇和五花肉洗干净剁碎,加适量的盐,鸡精,蚝油一起腌制五分钟
3,再来切圆圈,大小切均匀,
4,去掉白色的子仁,洗干净,
(怕苦瓜苦的话用少许的盐洗一下)
5,把腌制好的肉放进苦瓜的中间,
6,放好,一个一个码还盘上,
7,锅里下水,煮开下苦瓜下去蒸,
8,盖上盖子,蒸十五分数,
9,蒸好拿出就可以了。
苦瓜粉蒸肉做法如下
主料:苦瓜1个、肉馅50克
辅料:生抽5克、香醋5克、辣椒油适量、淀粉适量、香油少许
做法:
1.苦瓜切成稍厚一些的片,挖干净内瓤。
2.放入开水中加点盐煮1分钟捞出。
3.肉切碎加入佐料,料酒,生抽,盐,糖,胡椒粉,蚝油,淀粉搅匀。
4.把调好的肉馅装入苦瓜圈里塞满压平,塞满肉的苦瓜摆进盘子放入蒸锅大火蒸10分钟即可。
5.用生抽,香醋,盐,辣椒油,香油调一碗,酸辣入味的调味汁,蘸上吃非常好吃。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的苦瓜蒸肉末怎么弄好吃和苦瓜粉蒸肉的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!