老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于减脂期菇怎么弄好吃和杏鲍菇减脂做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享减脂期菇怎么弄好吃以及杏鲍菇减脂做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
花甲是一种低脂肪、高蛋白质的海鲜食品,常被用来制作美味营养的菜肴。以下是花甲减脂的一个简单做法,帮助你在减脂期间保证营养并且满足口感需求。
所需食材:
花甲500克,蒜末适量,姜末适量,辣椒段适量,酱油适量,盐适量,料酒适量,香油适量,生抽适量,白胡椒粉适量。
制作步骤:
1.花甲先放入淡盐水中浸泡半小时至肉质变软,然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2.热锅加入少量油,加入蒜末、姜末和辣椒段煸炒出香味。
3.加入料酒去腥,再加入酱油、盐、白胡椒粉、生抽等调味料,煮至汤汁浓稠。
4.加入花甲翻炒均匀,将花甲与调料充分混合,烹饪时间不宜过长。
5.出锅前加入香油提鲜,最后装盘即可。
做法要点:
1.花甲需要先浸泡软化,并清洗干净。
2.煮花甲时可以加入少量盐水或料酒去腥。
3.调味时可以根据个人口味适量加酱油和调料。
4.香油可以在最后加入提鲜,不要过早加入,否则会失去香味。
花甲富含蛋白质、维生素和矿物质,低脂肪、低热量,非常适合减脂期间的饮食搭配。
1.葱白切小段,姜和蒜切片,青椒切成小块,小米斜刀切片,装入盘中备用
2.提前调个料汁,节省做饭时间
3.蘑菇撕成小条洗净,水开倒入焯水两分钟,捞出过凉水然后沥干备用
4.油热爆香葱姜蒜,将焯好水的蘑菇倒入翻炒,放进青红椒,淋入提前调好的料汁翻炒
5.出锅前淋一圈香油增香,翻炒均匀即可装盘
杏鲍菇几乎没有脂肪,含有丰富的膳食纤维和低热量,可以作为减脂的理想食材。一般来说,可以将杏鲍菇切成薄片,煮熟后和生菜、小番茄等配料一起拌成沙拉,或者做成蘑菇汤、炒面、火锅等菜品。此外,杏鲍菇也可以用来代替肉类做成素菜料理,既美味又健康。总之,多吃杏鲍菇,有利于减脂瘦身。
下面是一个简单易做的减脂午餐的家常做法,这是一个低卡、低脂、高蛋白、高纤维的午餐。
所需食材
(2人份):
1.鸡胸肉2块
2.银杏50克
3.蘑菇100克
4.黄豆芽100克
5.彩椒1个
6.蒜末适量
7.盐适量
8.生抽适量
9.面饼2个
10.香菜适量
11.芝麻酱适量
12.酱油适量
13.白糖适量
制作步骤:
1.将鸡胸肉切成小丁状,加入适量的盐、生抽、干淀粉腌制15分钟左右。
2.银杏去皮,蘑菇切片,彩椒切丝,大蒜切末待用。
3.起锅,下少许食用油,将鸡胸肉煸炒至变色,捞出备用。
4.再起锅,下少许食用油,放入彩椒丝、银杏、蘑菇和豆芽,加入适量的盐、生抽、白糖,用中火翻炒3~5分钟。
5.在炒菜的同时,将面饼焗烤。
6.将炒好的酱菜盛在碗里,上面摆放煸炒好的鸡肉丁,撒上炒香的蒜末。
7.将香菜叶切碎,加入芝麻酱、酱油、白糖和适量的水调匀,调成糊状,作为酱油蘸料。
8.出锅的时候,将调料放在旁边,搭配面饼和鸡肉一起食用即可。
这个午餐即美味又营养,鸡胸肉提供高质量蛋白质,蘑菇、彩椒和豆芽含有丰富的膳食纤维,银杏是减肥的好食材,饮用芝麻酱调料,能为身体补充多种营养元素。
OK,关于减脂期菇怎么弄好吃和杏鲍菇减脂做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。