大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下花甲怎么弄好吃清蒸的的问题，以及和花甲怎么蒸的好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
食材：花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒20克、小葱1根、姜1块、洋葱10克
步骤：
1、花甲用盐水浸泡20分钟。
2、尖椒切碎丁，小葱切葱花，姜切末，洋葱切段。
3、首先起锅倒水，倒入花甲煮至开口捞出用清水冲洗干净。
4、然后起锅倒油，放入红尖椒、姜、洋葱爆香。
5、接着倒入花甲、生抽爆炒2分钟，再放入海鲜酱、盐翻炒3分钟。
6、最后撒上葱花即可。
15分钟。
清蒸花蛤的做法步骤
步骤1
买来的花蛤，加盐吐水泡一个小时以上
步骤2
洗净放入蒸盘中，姜切片葱切丝，任性的话切大片也行。淋几滴料酒。上锅蒸15分钟
步骤3
开吃，花蛤用盐水泡过的，巳经有一点咸味了。口味重的加个蘸料碟，蒸盘里的水不要浪费，加点青菜煮煮成汤。
步骤1
花甲入锅放姜丝、料酒煮开
步骤2?
冲洗干净摆盘
步骤3?
蒜蓉压好，均匀撒上
步骤4?
热油爆炒洋葱丁
步骤5?
炒香的洋葱均匀撒在花甲上
步骤6?
倒入芝麻油，生抽蚝油倒入小碗拌匀也倒在花甲上
步骤7?
上锅蒸5分钟，关火焖5分钟即可出锅
食材：花甲500克，青尖椒1个，红尖椒1个，蒜5瓣，生抽三勺，鱼露半勺，醋两勺，糖一勺，青柠檬5个，料酒1勺。
烹饪步骤
1准备好所有食材，青柠檬切片，辣椒切圈，香菜切段，蒜剁成蒜末。
2所有的配料放入大碗中＋生抽3勺，醋2勺，糖1小勺，鱼露半勺搅拌均匀。
3锅中加水放花甲，加少许料酒，煮至开口捞出。
4把调好的碗汁倒入花甲上搅拌均匀即可。
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