大家好，冰箱冻的熟鸡爪怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括冷冻泡椒凤爪咋吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冰箱冻的熟鸡爪怎么弄好吃和冷冻泡椒凤爪咋吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1.鸡爪洗干净，剪掉指甲2.切块，在水中泡半小时，泡去血水3.洗好的鸡爪，放入滚水中煮沸，加姜丝和蒜头一起煮，煮十来分钟，用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。4.用清水反复冲洗，去掉鸡爪表面的油腻，用冰水浸泡15分钟。5.倒入泡椒和泡椒水，加点泡姜丝，放入冰箱冷藏一天，就可以吃了。
提到鸡爪，生活中可能很多小伙伴们都吃过，无论是红烧鸡爪还是椒盐鸡爪，嚼起来非常的有劲，并且味道也是很不错的。而在我们中国，无论是四大菜系还是八大菜系当中，红烧鸡爪这道美味佳肴随处可见，它的主要食材有鸡爪，口味可烧成香辣味道。有的时候我们会做卤鸡爪吃，卤鸡爪做多了能不能改成红烧鸡爪呢，当然是可以的，下面我为大家提供一些方法，给大家做个参考。
首先我们需要准备好原材料鸡爪，生抽，辣椒，这些都是红烧鸡爪烧制的必备材料。今天做一个香辣的红烧鸡爪。
准备好葱姜蒜切碎备用，把辣椒切成段备用。
然后起锅烧油，油温热了以后把姜蒜放进去炒出香味。
炒出香味后把辣椒段放进去炒一下。
然后我们把卤好的鸡爪放进去翻炒一下，再加一点生抽，一点耗油。
拌匀后加温水煮五六分钟，因为是卤好的鸡爪，五六分钟就够了。
出锅前加一勺鸡精，撒入一点葱花，摆盘就可以啦。
好啦，鸡爪出锅了尽情享用吧，希望大家能喜欢
原料：质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒
(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜
(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)
1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破
2、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中；
3、凤爪洗净，用水煮断生
（各地风味不同，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久以致成绵软过烂），煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干；
4、晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上
5、将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜、泡红辣椒、野山椒、姜片、花椒
6、取老坛泡菜水
（重量和开水等量），倒入水中
7、晾干的凤爪、将拍好的柠檬、洋葱、芹菜一通放入玻璃大碗中，浸泡30分钟以上。
做的鸡爪没吃完可以放在冰箱里保存。
冰箱冷藏可保存2-3天，冷冻可保存10天，常温只可保存1-2天。煮熟的鸡爪尽量一天内吃完，如若想要多放几天，可以将鸡爪放入保鲜袋中，然后置于冰箱冷藏，这样的话，保存2-3天是没有问题的；若放入冰箱中的冷冻层，则可以保存十天左右。
关于本次冰箱冻的熟鸡爪怎么弄好吃和冷冻泡椒凤爪咋吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
