大家好，关于鸡肉卷该怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于好吃的鸡肉卷有哪些做法的知识，希望对各位有所帮助！
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这里花儿和大家分享的鸡肉卷，可是不同于在快餐店吃的那种油炸的鸡肉卷。而是腌制后再烘烤的嫩滑鸡肉卷。
很多巧厨娘都有这样的经验：盛夏站在灶台边，做上几个菜，恐怕菜肴端上桌，热的自己也没了食欲。所以在炎热夏季，我们就要充分利用烤箱、空气炸锅这样的智能小家电来制作肉食，不仅色泽和味道都诱人，还能无油烟、更少油脂，制作过程中只需要烤盘上垫锡纸或油脂，用后扔掉，连洗盘子的困扰都不在了。
这样的制作，简单又方便，操作的过程，只要把调味料配好，冷藏腌制足够的时间，设定好烘烤时间，味道做出来就棒棒哒。
【叉烧鸡肉卷】
需要准备：
鸡腿4个
叉烧酱5大勺
姜片适量
生抽1大勺
料酒一大勺
蜂蜜2大勺
白胡椒粉少许
清水适量
做法：
1、4个鸡腿，去除鸡骨，注意鸡皮不要切破。
2、用刀背把鸡肉敲打平整，保证薄厚均匀，这样卷的时候就容易多了。3、叉烧酱做肉食，特别好吃，有着香甜的口感，吃起来又不会腻。切适量姜片放进去，5大勺的叉烧酱+1大勺的料酒+1大勺的生抽+少许胡椒粉，之后带上一次性手套充分抓匀，使得调味料布满鸡肉。期间可以加入适量的清水，基本是调味汁没过鸡肉的状态。
4、腌制的时间8小时以上最适宜，所以晚上腌制，覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，次日再加工就可以了。
取锡纸，鸡肉从一边卷起。
5、接着如图这样，把锡纸卷起，再捏紧两头，卷成糖果样，依次都做好。
6、烤箱预热200度，烤盘上最好再铺上一层锡纸，防止油渗出到烤盘上，高温下凝结的很难清洗的。200度先烤20分钟。7、烤好后取出，打开锡纸，表面均匀的刷上蜂蜜。
8、刷好后再烤，就不要密封锡纸了，就这样敞开烤10分钟左右就可以了。9、烤好后温热的时候，切开即可。嫩滑的鸡肉卷，吃起来表皮香脆，内里多汁。直接食用就很香，你还可以切小块后，和拍好的黄瓜、蒜蓉一起，加调味料，做个凉拌菜，也是绝好的下酒菜。
解冻之后，用油炸熟就行
做了全麦鸡肉卷低脂肪适合减肥人士
配料有胡萝卜??黄瓜??洋葱??西红柿??
主料当然是鸡肉啦????
做法超级简单
鸡肉用家里的调料腌制20分钟
白面和全麦面粉一比一的比例用开水汤面和面这样出来的饼皮不会太硬又有嚼劲
面团醒面20分钟擀成想要的薄后不放油直接烙
烙好卷上喜欢的菜就可以了，美味100分
材料的量根据自己饭量随意就好??
饼皮卷有很多种美味，以下是一些常见的搭配建议：
烤肉串：将羊肉、牛肉、鸡肉等切成小块，加入腌料腌制一段时间，然后烤至金黄色。将烤好的肉串搭配饼皮一起食用，可以感受到肉质的鲜美和饼皮的香脆。
炒饼丝：将饼皮切成细丝，和蔬菜、肉类一起炒熟，口感软糯，非常适合作为主食。
烤蔬菜：将蔬菜如洋葱、彩椒、黄瓜等切成薄片，加入橄榄油、盐和黑胡椒，烤至金黄色。搭配饼皮一起食用，可以尝试到蔬菜的鲜美和饼皮的香脆。
烤鱼：将整鱼或鱼排加入调味料腌制一段时间，然后烤至金黄色。搭配饼皮一起食用，可以感受到鱼肉的鲜美和饼皮的香脆。
煎蛋：将饼皮切成小块，煎至两面金黄色，然后将煎蛋放在饼皮上一起食用。这种搭配简单又美味，非常适合早餐或下午茶。
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